JANUS | Agricultura Biodinámica

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Agricultura Biodinámica

Planificación otoño invierno de la huerta biodinámica

Posted on 2 marzo, 2018

in AABDA, Agricultura Biodinámica, Cursos, Formación, Talleres

by Mauro

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Parte del enfoque Janus implica el acompañamiento de iniciativas de formación y capacitación como ésta que compartimos, organizada por la Regional Patagonia Norte de AABDA para darle continuidad al impulso iniciado en 2017 con el dictado del Curso Anual que se desarrolló durante 2017. Se trata del Primer Taller Teórico Práctico titulado Planificación otoño/invierno de la huerta biodinámica, a realizarse el viernes 9 y sábado 10 de marzo, en Isla 72, Valle Azul, Río Negro, con acampe en el lugar y almuerzo y cena a la canasta. El temario propuesto por los orgainzadores es el siguiente: Introducción a la Agricultura Biodinámica. Instalación de la Huerta: bancales, microtúneles, riego, siembra y transplante. Preparado 500: teoría y práctica. El valor del taller es de $ 1000.- Socios AABDA 20% descuento. No deje de participar por cuestiones...

Chaco: economía agrícola qom es rescatada utilizando métodos biodinámicos de cultivo

Posted on 21 febrero, 2018

in AABDA, Agricultura Biodinámica, Agricultura familiar, Algodón, Divulgación, Producción Sustentable

by Mauro

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Compartimos un artículo publicado en La Izquierda Diario, en el que desde una agrupación política se hacen eco de una problemática productiva que afecta a las economías regionales y al cuidado del ambiente, para lo cual la Agricultura Biodinámica aporta un enfoque remediador, eficiente y con resultados comprobables. «La comunidad qom de la colonia Campo Medina y Pampa Chica, Departamento Gral. San Martín, fue una reconocida sociedad algodonera inmersa en el Chaco. Sin embargo, en 2016, Antonio Heinze, veterinario y representante de la agricultura biodinámica del Chaco, encontró a una sociedad que cumplía ya quince años sin sembrar: “Las plagas y la sequía siempre terminaban perjudicando sus plantas, y en el caso de poder cosechar, la ganancia posible era tan baja que no valía la pena el enorme sacrificio que les representa...

Un ejemplo de la Comunidad que Sostiene
a la Agricultura

Posted on 11 febrero, 2018

in Agricultura Biodinámica, Agroecología, Producción Sustentable

by Mauro

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[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_column_text]Compartimos un documental que muestra por dentro un emprendimiento exitoso de asociativismo entre un grupo de agricultores que producen de manera sustentable y un grupo de familias beneficiarias, quienes desde el consumo responsable asumen un compromiso anual en función de un presupuesto de producción planificado, garantizando de este modo la estabilidad de la producción y el abastecimento de los alimentos. El modelo CSA, la Comunidad que Sostiene a la Agricultura, es uno de los modelos de trabajo que inspiraron a Janus en los comienzos de este camino que hoy es una realidad en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén, que nos permite abastecer semanalmente y durante todo el año en sus domicilios a 29 familias, distribuidas en 8 localidades. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width"...

Reciente incorporación de Janus a la red RENAMA

Posted on 11 febrero, 2018

in Agricultura, Agricultura Biodinámica, Agricultura familiar, Comercialización, Consumo Responsable, Divulgación, Producción Sustentable, Renama

by Mauro

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Compartimos una publicación de RENAMA, en la que se reseña la reciente visita que realizara a nuestra granja biodinámica el Ing. Eduardo Cerdá, en representación de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la Agroecología, oportunidad en la que JANUS Pr0yecto Rural Integrador aceptó la invitación para incoporarse a la Red RENAMA y sumar esfuerzos en el desarrollo y consolidación del modelo de producción que propone la Agroecología. «Cada familia, que puede vivir en un radio de 40 Km desde el predio-chacra de ¨JANUS Proyecto Rural Integrador¨ aporta mensualmente una contribución económica como aporte social para llevar a cabo el emprendimiento de comer verdadera comida mediante la notable ideología de la agricultura ¨BIO-DINÁMICA¨.» «El fundador y director de RENAMA (Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la AGROECOLOGÍA) Ingeniero...

La agricultura biodinámica tiene una filosofía social muy fuerte y un respeto a la vida muy marcado

Posted on 7 febrero, 2018

in Agricultura, Agricultura Biodinámica, Agricultura familiar, Comercialización, Consumo Responsable, Divulgación, Preguntas buscando respuestas, Producción Sustentable

by Mauro

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Compartimos un artículo publicado en la revista InterNos, en el que se reseña periodísticamente una experiencia concreta de agricultura biodinámica en la provincia de Córdoba. Además de acompañarnos mutuamente en la divulgación y promoción de este modelo de producción sustentable que compartimos, agradecemos a la revista InterNos por la reciente visita que nos realizaran Ana Laura y Mauricio, cronista y fotógrafo, a quienes recibimos y alojamos y con quienes compartimos nuestros alimentos, en una experiencia en la que tuvieron la oportunidad de interactuar, de aprender y de construir conocimiento colectivo a partir de la observación directa y participación concreta en jornadas de nuestro trabajo cotidiano. «En Córdoba, más precisamente en el cinturón verde sur, hay una quinta que pone en práctica la agricultura biodinámica. Raúl Fermanelli produce de este modo hace 15...

Visita de Revista InterNos

Posted on 7 febrero, 2018

in Agricultura Biodinámica, Casa de Huéspedes, Consumo Responsable, Divulgación, Medios, Nos visitan

by Mauro

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Nos visitaron Ana Laura y Mauricio de la Revista InterNos, especializada en la temática Frutihortícola. Nada mejor que una estadía extendida para una inmersión en nuestro modelo y apreciar lo mejor de nuestro entorno. Compartimos sus palabras: «En Cordero a 30 km de Cipolletti compartimos nuestra estadía con JANUS Proyecto Rural Integrador, recorrimos su finca, nos alojamos en su Casa de Huéspedes y disfrutamos de su exquisita producción.» ¡Gracias por venir! . [gallery link="none" columns="1" size="large" ids="52714,52715"]...

Cuerpo y Salud, elaborados artesanales

Posted on 29 enero, 2018

in Agricultura Biodinámica, Consumo Responsable, Cuerpo y Salud, Elaborados, Granja biodinámica, Producción Sustentable

by Mauro

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El enfoque integral que caracteriza al modelo de producción sustentable y consumo responsable que proponemos en JANUS Proyecto Rural Integrador, nos impulsa a pensar propuestas y alternativas para satisfacer las expectativas y necesidades de nuestras Familias Asociadas. En este sentido vamos acompañándolos con la presentación de nuevos productos en sintonía con las tendencias actuales, no solamente en alimentación saludable sino también atendiendo a otras dimensiones del buen vivir. Esta semana vamos a comenzar incluyendo como parte de la Entrega Semanal el primer producto y un folleto explicativo de una novedosa propuesta que hemos creado especialmente para nuestros beneficiarios: Janus Cuerpo y Salud, una línea de productos para el bienestar integral, elaborados artesanalmente con la misma dedicación que ponemos en los alimentos que llegan a las mesas familiares, utilizando plantas cultivadas en nuestra...

Residencia Alimentación saludable

Posted on 28 enero, 2018

in Agricultura Biodinámica, Alimentación Saludable, Consumo Responsable, Granja biodinámica, Producción Sustentable, Residencias productivas

by Mauro

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Dentro del marco de la Agricultura Biodinámica, el modelo agrícola Janus se sostiene en el trabajo cotidiano de tres grandes áreas: Producción Frutihortícola, Producción Animal y Productos Elaborados, cuyos resultados convergen en la Entrega Semanal que llega durante todo el año a los domicilios de nuestras Familias Asociadas. Las áreas funcionan de manera interdependiente, con un responsable a cargo de cada una de ellas y demás miembros del equipo de trabajo. La modalidad de relación que proponemos para quienes cumplen funciones en estas áreas es de total confianza en los lineamientos del proyecto, alto nivel de responsabilidad y compromiso con la función y los resultados esperados, con el objetivo principal de lograr la satisfacción de las Familias Asociadas en cuanto al contenido de las Entregas Semanales, bajo el paradigma de la mejora...

Residencia Producción Frutihortícola

Posted on 23 enero, 2018

in Agricultura Biodinámica, Granja biodinámica, Producción Frutihortícola, Residencias productivas

by Mauro

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Visita de Alex Edleson

Posted on 21 enero, 2018

in Agricultura Biodinámica, Casa de Huéspedes, Nos visitan

by Mauro

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Por fortuna existe algo en este mundo que perpetúa la agricultura y por ende la alimentación: la semilla, comienzo y final de los ciclos de la vida en el reino vegetal. La agricultura emerge en el devenir humano hace más de 8.000 años como una práctica esencialmente colectiva: recoger, sembrar, cosechar y reproducir las semillas para asegurar el sustento de la comunidad. En JANUS Proyecto Rural Integrador producimos alimentos para nuestras Familias Asociadas gracias a una variedad enorme de semillas de diversos orígenes, en tanto la Agricultura Biodinámica se sostiene gracias a una tradición de cuidadores de semillas, presente en varios países del mundo, de la cual nuestro amigo y visitante Alex Edleson es miembro y entusiasta promotor. Luego de algunos años de formación y capacitación en Europa, Alex está de regreso...

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