Nutrición y Movimiento, jardines para el alma
Un componente importante de la estrategia de comunicación institucional de Janus es compartir noticias con información actualizada y específica acerca de lo que sucede en nuestra granja biodinámica, complementando con temas de interés general y eventos relacionados con el enfoque de nuestro proyecto.
El aspecto más importante de nuestro propósito fundamental es la producción sustentable de alimentos vitales y nutritivos, para lo cual elegimos la mejor alternativa disponible, a nuestro criterio: la Agricultura Biodinámica (ABD), creada en 1924 por el filósofo, científico, pensador y pedagogo austríaco Rudolf Steiner.
Según Steiner los Alimentos de calidad para un pensar, sentir y hacer satisfactorio que incorporamos cumplen dos funciones íntimamente relacionadas: ser vehículo de la nutrición que nuestro espíritu necesita para desarrollarse y otorgar la vitalidad que nuestro cuerpo necesita para funcionar, dos aspectos esenciales de nuestro ser-en-el-mundo.
Para quienes estén interesados en capacitarse en la utilización de herramientas y conocimientos que les permitan vincularse más estrechamente a estas temáticas y producir sus propios alimentos en huertas familiares y urbanas, con las características de Vitalidad y nutrición: dos pilares fundamentales de los alimentos saludables, presentamos algunas de las diferentes propuestas de capacitaciones coordinadas por Marcela Pague, Lic. en Nutrición y Chef, nuestra colaboradora estratégica especializada en el enfoque biodinámico y antroposófico aplicado a la producción, preparación y asesoramiento en el consumo de alimentos para mejorar nuestra calidad de vida:
- Jardines que Alimentan, cuya primera edición se realizó con éxito el pasado sábado 11 de febrero. Para darle continuidad estamos planificando nuevas ediciones para informarles cuando lleguen las próximas fechas.
- Taller de Nutrición y Movimiento, a realizarse el próximo sábado 1 de Abril., actividad para la cual quedan invitados.
Conocer los factores de riesgo nos permitirá elegir las opciones seguras: todas nuestras actividades se realizan respetando con responsabilidad y compromiso el marco normativo desarrollado por el Gobierno Nacional y explicado en nuestra página web: Alimentos para compartir y protocolos para cuidarnos.
Ofrecemos estas noticias seleccionadas y puestas en contexto como continuidad de la tarea informativa que nos hemos propuesto, basada en nuestros Cuatro Pilares Fundamentales, según los cuales la comunicación integrada constituye una dimensión necesaria que nos permite articular con coherencia el decir y el hacer, con el propósito claro de producir alimentos vitales y nutritivos.
Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica completando nuestro Formulario de Contacto. ¡Gracias por elegir formar parte de la gran familia Janus!