Experiencia Biodinámica | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
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Experiencia Biodinámica

Janus Proyecto Rural Integrador es un espacio vivo de interacción en el que vamos creando —día a día y entre todos— las condiciones óptimas para que lo viviente tenga lugar y donde las experiencias imborrables nos constituyen.

El Organismo Agrícola que representa la granja biodinámica aporta su mirada social como un todo, transformándose en un espacio integral, cultural, educativo, terapéutico y ambiental, para constituirnos como un modelo de producción sustentable del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, con proyección nacional y global.

Persiguiendo este propósito vamos definiendo nuestra estrategia de crecimiento y consolidación, ofreciendo nuevas formas de Enseñanza/Aprendizaje, de acercamiento y participación para que quienes deseen sumarse vayan desplegando sus capacidades en la interacción grupal.

Para lograr estos objetivos hemos desarrollado una combinación de formatos que llamamos EXPERIENCIA BIODINÁMICA, articulada con el Parador Janus, creando nuevos espacios y modalidades de relación, que integran al conjunto las diferentes posibilidades de experimentación.

Quienes se acerquen a disfrutar de la EXPERIENCIA BIODINÁMICA pronto lograrán convertirse en protagonistas y testigos privilegiados de esta propuesta de inmersión en los fundamentos de la Agricultura Biodinámica como modelo de Producción SustentableSerán recibidos y atendidos por integrantes de nuestro equipo de trabajo, quienes los asistirán mientras dure su estadía brindándoles información específica y garantizando la mejor experiencia viva posible.

A continuación describimos las opciones disponibles al momento de elegir formar parte de nuestra EXPERIENCIA BIODINÁMICA:

 

VISITANTES

Visitas recreativas para conocer y experimentar

Estadía diurna 1/2 jornada (4 horas)

Estadía diurna Jornada completa (8 horas)

Visitas guiadas Sábados a las 10:00 (con preinscripción)

Todos los Sábados (excepto feriados) a las 10:00 (con aviso previo a través de nuestro Formulario de Contacto o WhatsApp al +549 299 5711049) un integrante de nuestro equipo de trabajo los acompañará para mostrarles la huerta y los cultivos de donde se cosechan los alimentos frescos; el corral con los animales de granja, la cocina donde se preparan artesanalmente nuestros productos elaborados; el Parador Janus y sus comodidades y demás instalaciones, en una agradable recorrida que les permitirá a los visitantes percibir e interpretar el Modelo Productivo-Asociativo de JANUS Proyecto Rural Integrador, basado en la Agricultura Biodinámica y en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura.

  • Uso compartido del Área de Servicios y el Comedor.
  • Acceso al Almacén de Productos Janus, con la posibilidad de consumirlos en el lugar o llevar a casa.
  • Ponemos a su disposición el Comedor con todo lo necesario para que puedan servirse nuestras propuestas gastronómicas, cocinarse a gusto con los alimentos frescos y productos elaborados que tengamos disponibles en el momento o bien abasteciéndose en el pueblo cercano.
  • Libertad de disfrute en espacios comunes habilitados.

 

 

VIAJEROS

Consociando naturaleza y descanso

En agricultura se denomina «consociar» o «asociar» a una técnica de cultivo en la que se siembran en conjunto dos o más especies vegetales, potenciando las características de cada una, logrando mejores resultados en la calidad de lo cosechado y también mejorando el suelo.

Este es el concepto y el espíritu que intentamos transmitir y promover desde JANUS invitando a todo viajero —individuos, grupos y familias— a que encuentren en nuestra granja biodinámica un espacio de disfrute, descanso y alimento integrado a la huerta, los cultivos, el bosque y el agua, en el marco del característico paisaje valletano:

  • Residencia en Parador Janus según disponibilidad de instalaciones.
  • Uso compartido del Área de Servicios y el Comedor.
  • Acceso al Almacén de Productos Janus, con la posibilidad de consumirlos en el lugar o llevar a casa.
  • Ponemos a su disposición el Comedor con todo lo necesario para que puedan servirse nuestras propuestas gastronómicas, cocinarse a gusto con los alimentos frescos y productos elaborados que tengamos disponibles en el momento o bien abasteciéndose en el pueblo cercano.
  • Libertad de disfrute en espacios comunes habilitados.

 

PRACTICANTES

Transferencia de conocimientos básicos

Estando presentes en JANUS, los Practicantes son quienes eligen la posibilidad de participar activamente en algunas de las actividades específicas que se desarrollan en la granja, según duración y complejidad, coordinadas por nuestro equipo, quienes ofician como facilitadores de este virtuoso proceso de Enseñanza/Aprendizaje.

El modelo de Prácticas Productivas que proponemos contempla nuestro acompañamiento a los interesados en experimentar su proceso personal de inmersión en los fundamentos de la Agricultura Biodinámica, complementando los tiempos de disfrute con la infraestructura del Parador Janus, integrándolos a las actividades de la Granja para convertir su estadía en Janus en una verdadera Experiencia Biodinámica.

Las posibilidades de alojamiento que ofrecemos son nuestros Dormis y Refugios Cabin, además del sector Acampe, donde se pueden instalar carpas, casillas rodantes y motorhomes en las cercanías del Área de Servicios.

Ponemos a su disposición el Comedor con todo lo necesario para que puedan servirse nuestras propuestas gastronómicas, cocinarse a gusto con los alimentos frescos y productos elaborados que tengamos disponibles en el momento o bien abasteciéndose en el pueblo cercano.

La duración y modalidad elegidas por el Practicante queda sujeta a sus posibilidades y a la disponibilidad de nuestras instalaciones.

PRÁCTICAS PRODUCTIVAS

Si te gusta meter las manos en la tierra, aprender a hacer huerta y compost, atender a las gallinas y desmalezar, conocer cómo influye la luna en el crecimiento de los vegetales, y si además tenés ganas de desarrollar algún tipo de proyecto propio vinculado con la vida en contacto directo con la naturaleza, JANUS Proyecto Rural Integrador pone a tu alcance los medios y el ámbito ideal para empezar, ofreciendo nuestro espacio para compartir tu saber, tu trabajo y tu creatividad, en cuatro modalidades:

Práctica Producción Frutihortícola

Práctica Producción Animal

Práctica Alimentación Saludable

Práctica Artística, Cultural y Académica

 

Trabajando junto a quienes se sumen a la EXPERIENCIA BIODINÁMICA de JANUS Proyecto Rural Integrador iremos logrando nuestro objetivo —que es también el de muchos— basado en la sensibilización y divulgación de temas que cada día se van instalando con mayor solidez en la agenda pública: agroecología, agricultura familiar sustentable, alimentos sanos, vitales y nutritivos, alimentación consciente, consumo responsable y nuevas formas de vinculación colectiva.

 

Te invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica expresando tu elección en nuestro Formulario de Contacto.

 

 

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