Descubre y disfruta a tu aire
de aromas y sabores norpatagónicos
Acompañamos este proceso de aislamiento social e introspección familiar —propuesto por el gobierno nacional— mediante el sostenimiento de las comunicaciones habituales, con la misma responsabilidad y veracidad de siempre solo que con menor frecuencia.
Frente a la compleja situación global y sus particularidades locales en relación con la pandemia del COVID-19 que con preocupación vemos extenderse, además de continuar con el abastecimiento semanal a nuestras más de 150 Familias Asociadas: el sostén de los alimentos vitales y nutritivos, a través de CSA: un modelo de intercambio entre productores y consumidores, creemos necesario que es también nuestro deber continuar ofreciendo nuestro espacio socioproductivo para seguir dando a conocer el trabajo que venimos realizando desde hace más de 10 años, Gracias 2020~Bienvenido 2021: despedimos el ciclo viejo recibimos el nuevo ciclo, además de facilitar las condiciones del entorno y la infraestructura para realizar actividades bajo protocolo, inspirados en el modelo de Integración social y procesos artesanales detrás de los alimentos saludables.
El aspecto más importante de nuestro propósito fundamental es la producción sustentable de alimentos vitales y nutritivos, para lo cual elegimos la mejor alternativa disponible a nuestro criterio: la Agricultura Biodinámica (ABD), creada en 1924 por el filósofo, científico, pensador y pedagogo austríaco Rudolf Steiner.
Según Steiner los Alimentos de calidad para un pensar, sentir y hacer satisfactorio que incorporamos cumplen dos funciones íntimamente relacionadas: ser vehículo de la nutrición que nuestro espíritu necesita para desarrollarse y otorgar la vitalidad que nuestro cuerpo necesita para funcionar, dos aspectos esenciales de nuestro ser-en-el-mundo.
Recuperando nuestra tradición de integración y apertura, que se remonta a la creación de las Visitas guiadas: abrimos las tranqueras para mostrar lo que somos —mediante articulación y diálogo con la comunidad que nos cobija y en cuyo seno tratamos de devolver agradecidos nuestros logros—, fomentamos y aceptamos el convite ajeno para seguir proponiendo juntos, aún en medio de complejas dificultades macro, una serie de actividades colectivas, para realizar en grupo, fortaleciendo cada día más esta “verdadera red social” que nos nutre y alimenta sin pedir nada a cambio.
En esta oportunidad, compartimos junto a la Casa de té y Agroturismo Los Chalets y CautivarPatagonia.com, una propuesta mixta basada en nuestro caso en los fundamentos de la Agroecología y la Agricultura Biodinámica, especialmente creada para quienes estén interesados en conocer en primera persona nuestra Experiencia Biodinámica, incorporando nuevos conocimientos que les permitan vincularse más estrechamente al poco conocido mundo de la producción sustentable de los alimentos saludables que consumimos, plenos de Vitalidad y nutrición: dos pilares fundamentales de los alimentos saludables.
Sábado 10 de Abril / Salimos a las 9:15 hs desde el Balcón del Valle, Neuquén
PRIMERA ETAPA
Recorrido acompañado hasta la chacra biodinámica JANUS Proyecto Rural Integrador, en Contralmirante Cordero, recorrido y experiencia biodinámica, almuerzo con bebidas incluidas. Todo elaborado en el lugar. Tiempo libre para estar en contacto con la naturaleza.
SEGUNDA ETAPA
Luego partimos a la ciudad de Centenario y visitamos la Casa de té y Agroturismo Los Chalets, recorrido acompañado por los frutales y charla sobre hidratación y alimentación consciente.
Merienda y recolección de fruta no incluida (a elección)
- Día completo en vehículo propio $ 2000.
- Día completo con traslado incluido $3000.
- Media jornada solo Casa de té por la tarde 16:30 hs $ 300.
Organiza
EVT Leg 13220
WhatsApp +5492995083926
Solo con reserva previa
Efectivo, debito, crédito Mercado Pago.
Conocer los factores de riesgo nos permitirá elegir las opciones seguras: todas nuestras actividades se realizan respetando con responsabilidad y compromiso el marco normativo desarrollado por el Gobierno Nacional y explicado en nuestra página web: Alimentos para compartir y protocolos para cuidarnos.
Ofrecemos estas noticias seleccionadas y puestas en contexto como continuidad de la tarea informativa que nos hemos propuesto, basada en nuestros Cuatro Pilares Fundamentales, según los cuales la comunicación integrada constituye una dimensión necesaria que nos permite articular con coherencia el decir y el hacer, con el propósito claro de producir alimentos vitales y nutritivos.
Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica completando nuestro Formulario de Contacto. ¡Gracias por elegir formar parte de la gran familia Janus!