Portfolio archivo | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
agricultura biodinámica, agroeocología, agricultura familiar, agricultura orgánica, alimentación saludable, alimentación consciente, sustentabilidad, producción sustentable, CSA, consumo responsable, comercio justo,
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Archive

Jugos y bebidas

Saciar la sed a la par que saciar el hambre han sido las piedras angulares de la evolución de la especie homo sapiens sapiens a la que pertenecemos. Los orígenes de la Agricultura,...

Aromáticas, medicinales y flores

Desde siempre se conocen las propiedades benéficas de las diferentes plantas, las que gracias a sus características exteriores de forma, color y aroma han podido ser identificadas, clasificadas, experimentadas y utilizadas para un...

Cultivos a campo

Los cultivos a campo se realizan en superficies mayores, distribuidas en diferentes sectores de nuestra granja biodinámica, en base a especies y variedades cuyas particularidades alimentarias y aportes al suelo nos permiten...

Frutos y flores

Alcaucil Berenjenas Brocoli Calabaza Choclos amarillos Choclos blancos Coliflor Flores de hinojo Flores de milenrama Flores de nabo Manzanas Morrones Tomates Tomate cherris Tomate perita Tomatito amarillo Tomatito negro Zapallito de tronco Zapallo Zucchini...

Bulbos y raíces

Ajo Ajo de verdeo Cebolla de verdeo Cebollas Ciboulette Daicon Escapo floral de ajo Nabo Puerro Rabanito Remolacha Zanahoria...

Animales de granja

Contamos con un plantel de animales de granja que aportan cada uno sus características al conjunto:   Gallinas Gansos Vacas Cerdos...

Cosméticos biodinámicos

CUERPO Y SALUD, ELABORADOS ARTESANALES Janus Cuerpo y Salud, es una línea de productos para el bienestar integral, elaborados artesanalmente con la misma dedicación que ponemos en los alimentos que llegan...

Deshidratador Solar

► Qué es, cómo se usa y para qué sirve el Deshidratador solar ◄ Teniendo en cuenta que la energía solar supone una excelente fuente de calor para la deshidratación de...

Panificados

Elaborados artesanalmente en nuestra cocina, desde el grano al producto terminado, a partir de harinas integrales producidas por establecimientos biodinámicos, gracias las herramientas, procesos y manos que involucramos: molino de piedra,...

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