Jugos y bebidas | JANUS

Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.

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Jugos y bebidas

Saciar la sed a la par que saciar el hambre han sido las piedras angulares de la evolución de la especie homo sapiens sapiens a la que pertenecemos. Los orígenes de la Agricultura, ubicados por la ciencia hace 8000 a 10.000 años se podrían remontar tanto a la fabricación de cerveza cuanto de los probióticos. En la cocina de Janus contamos con una olla juguera en la que producimos de manera natural jugos de diferentes frutas, mediante un método de extracción por vapor, saludable y eficiente.

Jugos de frutas
Variedades de Kéfir
Cerveza artesanal
Refresco de rosa mosqueta silvestre
Sidra