La Entrega Semanal, que las Familias Asociadas retiran en puntos de distribución en cada localidad durante todo el año, es el componente principal de nuestro modelo de intercambio llamado CSA, la Comunidad que Sostiene a la Agricultura, basado en la confianza mutua entre productores sustentables y consumidores responsables.
Está compuesta por una combinación de alimentos frescos según estacionalidad, superando los 10 kilos en temporada alta de huerta y rondando los 5 kilos en temporada baja, y una cantidad variable de productos elaborados, que aumenta complementando la disminución de frescos en temporada baja.