Fermentados y probióticos | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
agricultura biodinámica, agroeocología, agricultura familiar, agricultura orgánica, alimentación saludable, alimentación consciente, sustentabilidad, producción sustentable, CSA, consumo responsable, comercio justo,
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Fermentados y probióticos

Fermentados y probióticos

Elaborados artesanalmente en base a los excedentes de la huerta, actualizando recetas tradicionales y aportando experimentaciones propias que rescatan para nuestras Familias Asociadas las propiedades y beneficios comprobados de estos preparados milenarios, utilizados en la base de la alimentación saludable en comunidades de todas las culturas y épocas del planeta:

 

Chucrut
Kimchi
Kéfir
Kéfir espumante
Kéfir de leche

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