¡Ya salió el Boletín Sustentable N°057!
Presentamos la 57° edición del Boletín Sustentable, un formato de comunicación que enviamos por correo electrónico y Whatsapp a nuestras Familias Asociadas: el sostén de los alimentos vitales y nutritivos y a todos los suscriptores de nuestra lista oficial, a través del cual les hacemos llegar noticias de interés. Con esta iniciativa esperamos además ampliar el alcance a toda la comunidad interesada.
Los contenidos de cada envío periódico responden a necesidades puntuales de nuestra Comunicación Integrada, aquellas que como emprendimiento consideramos que podrían resultar un aporte significativo a la transformación de las condiciones de la realidad, que muchas veces aguardan nuestra acción individual articulada con otras en redes colectivas, basadas en sintonía de intereses. Los títulos que vamos eligiendo para cada envío resumen de algún modo el espíritu común que integra los objetivos de cada una de las tres publicaciones que compartimos.
Janus Boletín Sustentable N° 057 / Artesanía, comunidad y alimentos vivos
Con la expectativa de aportar a las reflexiones sobre la práctica que nos ocupan, presentamos Artesanía alimentaria: un camino hacia la resiliencia, una iniciativa modelo que se desarrolla como política pública en Suecia desde hace más de 15 años, mediante la creación de Eld rimner, centro nacional de recursos para la artesanía alimentaria, un organismo del estado sueco gracias a cuyo consistente trabajo de sistematización, promoción y divulgación cada vez más personas quieren refinar sus materias primas a mano.
Como todas las demás construcciones que venimos implantando en la chacra, mantener nuestro enfoque arquitectónico bioclimático nos permitió desarrollar Janus Espacio Aural con técnicas de construcción natural, siendo parte de la visión estratégica que caracteriza al Proyecto Rural Integrador, en la que la sustentabilidad y el cuidado del ambiente y los recursos naturales es una de nuestras mayores prioridades.
La versión impresa de la reciente edición 2021 se complementa con la inclusión de una Agenda Biodinámica, ubicada detrás del calendario de siembra de cada uno de los meses, transformándose en una herramienta invalorable para facilitar a los productores la planificación de las actividades.
Quienes todavía no se hayan suscripto y deseen hacerlo, pueden sumarse a nuestra base de datos genuina completando el Formulario de Contacto del sitio web. Con la continuidad de esta iniciativa esperamos seguir ampliando el alcance allí donde siga habiendo interés.
Una vez completado el formulario comenzarán a recibir el Boletín Sustentable por correo electrónico y Whatsapp Empresas, mientras dure esta etapa de aislamiento con una frecuencia quincenal. Luego de estar suscriptos, si no desean recibirlo por alguna de las dos vías, podrán solicitar la baja a través de los mecanismos que predeterminamos para cada cada formato.
Para quienes ya están suscriptos, recuerden que para seguir recibiendo los envíos por Whatsapp Empresas deberán tener agendado nuestro nuevo número en sus contactos, +549 299 5711049.
Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica completando nuestro Formulario de Contacto. ¡Gracias por elegir formar parte de la gran familia Janus!