Se hace camino al andar: una ruta saludable en movimiento | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
agricultura biodinámica, agroeocología, agricultura familiar, agricultura orgánica, alimentación saludable, alimentación consciente, sustentabilidad, producción sustentable, CSA, consumo responsable, comercio justo,
58587
post-template-default,single,single-post,postid-58587,single-format-gallery,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-1.7.1,smooth_scroll,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
 

Se hace camino al andar:
una ruta saludable en movimiento

Se hace camino al andar:
una ruta saludable en movimiento

Acompañamos este proceso de aislamiento social e introspección familiar —propuesto por el gobierno nacional—  mediante el sostenimiento de las comunicaciones habituales, con la misma responsabilidad y veracidad de siempre solo que con menor frecuencia.

Frente a la compleja situación global y sus particularidades locales en relación con la pandemia del COVID-19 que con preocupación vemos extenderse, además de continuar con el abastecimiento semanal a nuestras más de cuarenta Familias Asociadas: el sostén de los alimentos vitales y nutritivos, a través de CSA: un modelo de intercambio entre productores y consumidores —ya que según la normativa oficial la provisión de alimentos no se encuentra restringida—, creemos necesario que es también nuestro deber seguir aportando información confiable y de calidad que seleccionamos de diferentes medios, con el objetivo de acompañar a nuestros beneficiarios y público en general.

 

Confirmando una tendencia que afortunadamente pareciera no tener vuelta atrás, siguen apareciendo valiosas iniciativas colectivas que involucran diversos grados de articulación entre diferentes sectores, que apuntan a consolidar los variados modelos de producción sustentable junto a estrategias de logística y distribución que buscan la eficiencia en el abastecimiento directo a los consumidores responsables, del mismo modo que nosotros seguimos llegando a las mesas familiares con nuestros alimentos vitales y nutritivos, como lo hacemos desde hace varios años en la búsqueda de respuestas a la pregunta ¿Cómo construimos juntos el modelo sustentable de producción de alimentos que necesitamos?

 

En este contexto de expansión de las redes de intercambio presentamos el Mapa de las Rutas Sanas del Alimento, significativo aporte de la Red de Nodos de Consumo Agroecológico, un colectivo que articula diferentes iniciativas, agrupaciones y emprendimientos enfocados en promover y difundir modelos de producción Sustentable: un puente necesario entre Alimentación Saludable y Consumo Responsable, a través de múltiples estrategias de visibilización basadas en compartir conocimientos, técnicas y saberes de base agroecológica, orgánica y biodinámica, consolidando un modelo de intercambio que necesita de todos sus componentes.

 

Desde la Red Interregional de Nodos de consumo hemos mapeado de manera colectiva, las Rutas sanas del alimento. El objetivo es facilitar la tarea, que otras personas se sumen a los nodos, puedan encontrarse y también visualizar dónde están las ferias y emprendimientos que pueden proveer al barrio. Si te querés sumar a la esta Red AUTOGESTIVA completá este formulario.

 

Formulario para sumar nodos a la ruta

 

 

Red de nodos de consumo y abastecimiento local de alimentos sanos, ferias ecológicas y bancos de semillas nativas y criollas

 

Esta red apunta a:

  • Construir autonomía alimentaria en cada barrio y en cada región a través de diferentes acciones que van mas allá de la entrega del alimento.
  • Tejer en biodiversas direcciones con el fin de achicar al máximo posible las distancias entre agricultorxs y comensales y recuperar saberes populares en relación con el autocultivo y la cocina en casa.
  • Facilitar en nuestros barrios, el acceso al alimento sano, local y a precio justo, al mismo tiempo que cuidar la tierra y el territorio.
  • Como red intermedia, propender a fomentar la demanda de productos agroecológicos para fortalecer al campo que alimenta y debilitar tanto al Agronegocio como al supermercadismo.

 

En definitiva, abonar a una cultura de consumo responsable, orientada a la Soberanía Alimentaria y al Buen Vivir, entendida como una realidad posible mas que como una mera utopía. En cada capa del mapa encontrarán Nodos y Ferias, Huertas y Bancos de Semillas de base ecológica, de diferentes proyectos e iniciativas.

 

 

Ofrecemos estas noticias seleccionadas y puestas en contexto como continuidad de la tarea informativa que nos hemos propuesto, basada en nuestros Cuatro Pilares Fundamentales, según los cuales la comunicación integrada constituye una dimensión necesaria que nos permite articular con coherencia el decir y el hacer, con el propósito claro de producir alimentos vitales y nutritivos.

 

Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica completando nuestro Formulario de Contacto¡Gracias por elegir formar parte de la gran familia Janus!

 

 

 



EnglishFrançaisPortuguêsEspañol