Ocho hectáreas de naturaleza patagónica abrazadas por la Ruta Nacional 151 y el río Neuquén constituyen nuestra granja biodinámica de producción sustentable.
Presentamos el concepto Nueva Ruralidad, el marco general en el que se inscribe nuestro modelo para el desarrollo territorial de Villas Agroecológicas, basado en los principios de la Agricultura Biodinámica.
Nuestra tierra de trabajo es una floreciente lonja de 200 m de frente por 400 m de fondo, lindante con el correntoso río Neuquén y ubicada en el km 24,5 de la Ruta Nacional 151, una puerta de entrada a la Patagonia en la provincia de Río Negro, siendo paso obligado para los viajeros que bajan hacia el sur y la cordillera o suben hacia el norte del país.
Quienes se acerquen a disfrutar de la Experiencia Biodinámica pronto lograrán convertirse en protagonistas de su propio proceso de inmersión en los fundamentos de la Agricultura Biodinámica como modelo de Producción Sustentable, a la vez que testigos privilegiados de esta innovadora propuesta de Enseñanza/Aprendizaje.
Inspirados en la tradición viajera característica de las extensas rutas argentinas, con nuestro versátil Parador Janus queremos hacer un homenaje a la figura del clásico parador de ruta, ese oasis sin tiempo ni espacio en el que podemos encontrar reposo, sosiego, alimento y energía para continuar en el camino de norte a sur y de este a oeste.
Presentamos nuestro Espacio Aural, Comunidad y Alimento, un amplio y luminoso lugar común de usos múltiples, ubicado en los alrededores del Área de Servicios del Parador Janus, con vistas de privilegio hacia la zona productiva donde la huerta y los invernaderos entregan generosamente nuestros Alimentos Vitales y Nutritivos.
Construimos todas las viviendas y las instalaciones rurales con diseños y técnicas desarrolladas junto a profesionales de diferentes disciplinas relacionadas con el hábitat, utilizando recursos naturales de la zona como arcilla, madera y pasto.