Visita de Juan Martín Richter | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
agricultura biodinámica, agroeocología, agricultura familiar, agricultura orgánica, alimentación saludable, alimentación consciente, sustentabilidad, producción sustentable, CSA, consumo responsable, comercio justo,
52428
post-template-default,single,single-post,postid-52428,single-format-gallery,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-1.7.1,smooth_scroll,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
 

Visita de Juan Martín Richter

Visita de Juan Martín Richter

Juan Martín Richter es Ing. Agrónomo, asesor de AABDA y Director Técnico de La Choza, uno de los emprendimientos biodinámicos más reconocidos del país.

 

Los primeros días de agosto llegó al Alto Valle para participar como docente invitado del Curso Regional de Agroecología y Agricultura Biodinámica que se viene realizando en la Fac. de Ciencias Agrarias de la UNCo.

 

Tuvimos la suerte de recibirlo en Janus, abriendo las puertas de nuestra Casa de Huéspedes, ofreciéndole alojamiento y alimentos que preparamos con materia prima de la huerta.

 

La estancia La Choza está ubicada en Gral. Rodríguez, pcia. de Buenos Aires. Desde hace más de 30 años produce y elabora lácteos y alimentos sanos de calidad, que nutren en su sentido más amplio, a través de la agricultura biológico-dinámica, dándole la misma importancia tanto a la producción y cuidado de la tierra como a la venta. La organización busca que sus tres áreas —producción, manufactura y comercialización— se fortalezcan sustentablemente, estableciendo vínculos asociativos con clientes, amigos y proveedores.

 

 



EnglishFrançaisPortuguêsEspañol