Sistemas Participativos de Garantías en Río Negro | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
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Río Negro avanza en la certificación participativa
de producción agroecológica

Río Negro avanza en la certificación participativa
de producción agroecológica

Procuramos analizar las relaciones sistémicas que subyacen a conceptos que nos acompañan y vienen ganando protagonismo en los medios de comunicación.

Sistemas Participativos de Garantías en Río Negro

 

Paralelamente a los mecanismos de certificación público~privados que describimos más arriba, se vienen consolidando desde hace algunos años varias experiencias de base que buscan otras maneras de formalizar certificaciones, llamados Sistemas Participativos de Garantías.

 

Suelen estar conformados por familias agricultoras, productores y agrupaciones que los nuclean, organizaciones sectoriales, instituciones intermedias, investigadores y universidades, agrupaciones de consumidores, municipios, entre otros estamentos.

 

¿Y por casa cómo andamos?

 

Comenzamos en 2009 con nuestra idea de crear esta realidad que hoy significa JANUS Proyecto Rural Integrador, imaginando un modelo de intercambio colectivo, participativo, del cual formar parte desde la producción sustentable junto a las Familias Asociadas en su rol de consumidores responsables. De este modo iríamos integrando un sistema mayor, mediante el cual se generaría confianza mutua, responsabilidad compartida y garantía de calidad en los alimentos que ponemos a disposición de nuestros beneficiarios durante todo el año.

 

Hoy, más de diez años después, presentamos tres experiencias que muestran la madurez y los importantes avances logrados a nivel institucional al implementar sistemas participativos de garantías en Río Negro. 

 

Tres localidades con impulso agroecológico

 

Sistemas Participativos de Garantías en Río Negro

En los inicios de esta tendencia, allá por mediados de 2019, en el Concejo Deliberante de la ciudad de Viedma, el Colectivo Agroecológico del valle inferior del río Negro acordó un documento preliminar para la Certificación Participativa de la producción agroecológica en nuestra región, como puede apreciarse en la noticia del Diario Río Negro, donde se consigna que la Certificación Participativa se diferencia de las Certificaciones Orgánicas porque: “…busca garantizar la calidad a partir de un sistema definido de manera colectiva, consensuada y horizontal, donde todas las personas interesadas son parte del diseño e implementación del sistema. Así las respuestas a preguntas como ¿Qué se busca certificar? ¿Para qué? ¿Con quiénes? ¿Cómo se debe producir? ¿Cómo se deben transformar y comercializar los alimentos? son generadas en ámbitos de debate y construcción colectiva, donde todas las personas participantes se encuentran en igualdad de condiciones para opinar, aportar y decidir sobre el sistema de certificación.”

 

 

Sistemas Participativos de Garantías en Río Negro

Casi simultáneamente, en las últimas semanas de 2022 hubo movimientos legislativos en dos localidades que desde hace varios años vienen trabajando en las articulaciones necesarias para sumarse al modelo agroecológico: el Concejo Deliberante de la municipalidad de General Roca promovió la Ordenanza Nº5005 2022-12-13 SISTEMA DE GARANTIA PARTICIPATIVA.

 

 

Cómo se certifica la calidad de los alimentos

Por su parte, la municipalidad de Contralmirante Cordero y Barda del Medio sancionó la Ordenanza 15/22 para el fomento de la Agroecología, que incluye entre sus objetivos crear sistemas participativos de garantías.

 

 

SENASA SPG

En la Unidad Turística Chapadmalal, provincia de Buenos Aires, los días 13 y 14 de septiembre de 2022 se realizó el Primer encuentro nacional de Sistemas Participativos de Garantías (SPG), organizado de manera conjunta por la Subsecretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, la Dirección Nacional de Agroecología, el Senasa y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y contó con la presencia de representantes de más de 40 experiencias de distintos municipios de todo el país, contribuyendo al fortalecimiento de un espacio de articulación nacional en torno a la construcción y funcionamiento de los SPG.

 

Ofrecemos estas noticias seleccionadas y puestas en contexto como continuidad de la tarea informativa que nos hemos propuesto, basada en nuestros Cuatro Pilares Fundamentales, según los cuales la comunicación integrada constituye una dimensión necesaria que nos permite articular con coherencia el decir y el hacer, con el propósito claro de producir alimentos vitales y nutritivos. Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica completando nuestro Formulario de Contacto

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