Mes de la Agroecología en JANUS: este sábado 9 con Spazio Morrigan sumamos pizzas agroecológicas a nuestra celebración semanal
Procuramos analizar las relaciones sistémicas que subyacen a conceptos que nos acompañan y vienen ganando protagonismo en los medios de comunicación.
Durante el mes de septiembre próximo se realizarán diferentes actividades en todo el país —por noveno año consecutivo— en el marco de los encuentros y celebraciones que miles de personas impulsan y comparten bajo el lema “Mes de la Agroecología”.
Para sumar nuestra pequeña semilla criolla patagónica y con el objetivo de disfrutar buenos momentos juntos en nombre de la Agroecología, en JANUS Proyecto Rural Integrador vamos a ofrecer todos los sábados de septiembre nuestras Visitas guiadas: abrimos las tranqueras para mostrar lo que somos.
En el marco del Mes de la Agroecología, este sábado 9 de septiembre desde las 10:30 los esperamos en JANUS para comenzar el día recorriendo el lugar con la Visita Guiada gratuita y compartiendo un almuerzo a la canasta, trayendo sus viandas.
Como complemento, a quienes estén interesados en disfrutar de un almuerzo especial los invitamos a coronar la visita guiada gratuita haciendo sus reservas previamente al 299 546 3130 para acompañar a Matias Martel, “Maestro Pizzero” del Spazio Morrigan de la ciudad de Neuquén, quien nos deleitará con un festival de pizzas preparadas con nuestras harina y muzzarella agroecológicas producidas en la granja.
🍀 ESTE SÁBADO 9 de SEPTIEMBRE A LAS 12 DEL MEDIODÍA 🌼
Vamos a cocinar en el lugar donde se producen los alimentos, donde se muele el trigo para nuestra masa madre, se cultiva el tomate para la salsa y entre otras cosas, se ordeña la leche para hacer la muzzarela que utilizamos en nuestras pizzas! 🍕❤
Estos 3 simples productos, que por lo general se sacan de las góndolas del supermercado, te los compartimos desde su punto de origen, La Granja Agro Ecológica y Biodinámica @janusbio ubicada en Contralmirante Cordero, Río Negro.
Tendremos para ofrecer 3 variedades de pizzas y diferentes conservas del almacén Janus!
Gracias @janusbio por la invitación a cocinar en su Spazio!
Hace tu reserva al 299 546 3130 y acercáte a disfrutar de nuestra cocina con productos Saludables * Cupos limitados! *
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SPAZIO MORRIGAN COCINA EN GRANJA JANUS! SABADO 9 * 12 HS * CONTRALMIRANTE CORDERO * RIO NEGRO * HACE TU RESERVA al 299 546 3130 ! 🌷
Para conocer y aprender más sobre la temática de la Agroecología, por la tarde compartiremos en familia la película El camino es la agroecología, un documental valiente y valioso, en cuyas imágenes y testimonios podremos constatar el consistente recorrido de la Agroecología en nuestro país, de la mano de la mirada de Elías Saez, su realizador.
La Agroecología viene ganando protagonismo y consolidándose en nuestro país y en el mundo gracias a la convergencia de varios factores que desde diferentes sectores vienen siendo articulados y puestos en común: por un lado, en la base, cada vez más productores rurales asumen el desafío de reconvertir sus modelos productivos convencionales a modelos agroecológicos y sus variantes; por otro lado, el mundo académico expande sus márgenes aumentando la capacidad de investigar y acompañar a los productores proponiendo estrategias y validando los resultados; por otro lado, algunos sectores del estado y diferentes líneas de gestión de los gobiernos nacional, provinciales y municipales vienen creando, proponiendo e implementando herramientas administrativas para dar sostén en el mediano y largo plazo y, finalmente, crece exponencialmente la cantidad de consumidores responsables que buscan los productos agroecológicos en el mercado.
Ofrecemos estas noticias seleccionadas y puestas en contexto como continuidad de la tarea informativa que nos hemos propuesto, basada en nuestros Cuatro Pilares Fundamentales, según los cuales la comunicación integrada constituye una dimensión necesaria que nos permite articular con coherencia el decir y el hacer, con el propósito claro de producir alimentos vitales y nutritivos. Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica completando nuestro Formulario de Contacto.
¡Gracias por elegir formar parte de la gran familia Janus!