La miel para tratar tos y resfriados podría
ser mejor que remedios de venta libre
Acompañamos este proceso de aislamiento social e introspección familiar —propuesto por el gobierno nacional— mediante el sostenimiento de las comunicaciones habituales, con la misma responsabilidad y veracidad de siempre solo que con menor frecuencia.
Frente a la compleja situación global y sus particularidades locales en relación con la pandemia del COVID-19 que con preocupación vemos extenderse, además de continuar con el abastecimiento semanal a nuestras más de cuarenta Familias Asociadas: el sostén de los alimentos vitales y nutritivos, a través de CSA: un modelo de intercambio entre productores y consumidores —ya que según la normativa oficial la provisión de alimentos no se encuentra restringida—, creemos necesario que es también nuestro deber seguir aportando información confiable y de calidad que seleccionamos de diferentes medios, con el objetivo de acompañar a nuestros beneficiarios y público en general.
Las colmenas son el hogar de comunidades de abejas quienes, por su importancia para la polinización y la biodiversidad, forman parte de nuestro proyecto de producción sustentable basado en Agricultura Biodinámica desde los inicios, y la miel es uno de los productos fundamentales que integra nuestras Entregas Semanales, además de utilizarse como ingrediente en la formulación de algunos de los productos para Cuerpo y Salud, elaborados artesanales.
Para acompañarlos en estas épocas pandémicas e invernales compartimos una interesante noticia del multimedios CNN en español, La miel puede ser mejor para tratar tos y resfriados que los medicamentos de venta libre, donde dan cuenta de recientes investigaciones en las que doctores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Oxford y del Departamento de Ciencias de la Salud de Atención Primaria de Nuffield, analizaron evidencia existente para determinar cómo los síntomas de infecciones de la vías respiratorias superiores (IVRS) respondían a la miel. Las IVRS son enfermedades comunes similares al resfriado que afectan la nariz, los senos nasales, la faringe o la laringe.
La miel puede ser un mejor tratamiento para la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre, según los hallazgos de un nuevo estudio. Los investigadores indicaron que la miel fue más eficaz para aliviar los síntomas del resfriado y las enfermedades similares a la gripe que los medicamentos comerciales habituales. Y añadieron que también podría significar una alternativa más segura, más barata y con más disponibilidad que los antibióticos. Los autores de la investigación instaron a los médicos a que consideren recomendar la miel a sus pacientes en lugar de recetar antibióticos, los cuales pueden generar efectos secundarios y provocar resistencia cuando se toman en exceso. La miel se ha utilizado durante mucho tiempo como remedio casero para la tos, pero su eficacia en el tratamiento de enfermedades comunes no se ha investigado mucho.
En el marco general de las actividades de formación y capacitación que se llevan a cabo en todo el país a través de las diferentes regionales de AABDA, JANUS Proyecto Rural Integrador viene llevando adelante un comprometido acompañamiento a la Regional Patagonia Norte AABDA para la realización de diversas actividades, en este caso vinculadas con las abejas, por ejemplo el Taller introductorio al manejo biodinámico de las colmenas desarrollado a mediados de 2019, y el curso Formación en Apicultura Biodinámica febrero de 2020 llevado a cabo durante la tercera semana de febrero de 2o2o.
En la búsqueda de brindarles mayor información sobre las abejas y la estrecha relación que nos une con ellas en tanto especies que coevolucionamos desde tiempos inmemoriales, destacamos otra noticia interesante en la que se mencionan Los beneficios para la salud probados de la miel, con importantes evidencias históricas basadas en descubrimientos arqueológicos.
Se ha encontrado cera de abejas en cerámica que se remonta al año 7000 a. C., probablemente utilizada para impermeabilizar. Los antiguos egipcios ofrecían miel a los dioses y luego se unieron a los griegos, romanos y chinos para usarla como ungüento para las heridas y un tratamiento para las fiebres y las dolencias estomacales. Hoy en día, los defensores de la miel promocionan sus propiedades curativas milagrosas y afirman que puede prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas, reducir las úlceras, aliviar los problemas digestivos, regular el azúcar en la sangre, aliviar la tos y el dolor de garganta y aumentar el rendimiento deportivo.
Imágenes de arte rupestre de la recolección de miel, datados alrededor del año 8000 a. C.
Complementamos esta noticia sumando nuestro pequeño aporte a las celebraciones que se manifiestan alrededor del mundo todos los 20 de mayo desde 2018, año en el que se instauró el Día mundial de las laboriosas abejas y un merecido reconocimiento, fecha conmemorativa en homenaje a estos maravillosos seres, sin cuya existencia sería prácticamente imposible la nuestra y la de otros tantos seres que nos beneficiamos con sus cualidades.
Las abejas, que están entre las criaturas más laboriosas del planeta, llevan siglos beneficiando a las personas, las plantas y el medio ambiente. Al transportar el polen de una flor a otra, las abejas y otros polinizadores no solo posibilitan la producción de una abundancia de frutas, frutos secos y semillas, sino también más variedad y mejor calidad, contribuyendo así a la seguridad alimentaria y la nutrición.
Ofrecemos estas noticias seleccionadas y puestas en contexto como continuidad de la tarea informativa que nos hemos propuesto, basada en nuestros Cuatro Pilares Fundamentales, según los cuales la comunicación integrada constituye una dimensión necesaria que nos permite articular con coherencia el decir y el hacer, con el propósito claro de producir alimentos vitales y nutritivos.
Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica completando nuestro Formulario de Contacto. ¡Gracias por elegir formar parte de la gran familia Janus!