La comercialización de productosde la agricultura familiar | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
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La comercialización de productos
de la agricultura familiar

La comercialización de productos
de la agricultura familiar

En estos últimos años venimos observando en la opinión pública, en las agendas de los medios y en las redes sociales una creciente presencia de información acerca de los temas que son prioritarios para JANUS Proyecto Rural Integrador.

 

Afortunadamente no estamos solos a la hora de plantearnos varias preguntas vinculadas con la soberanía alimentaria y la suficiencia alimentaria, grandes conceptos afines y complementarios que se articulan con otros temas de interés.

 

Estas cuestiones de fondo, poco a poco y empujadas por el empoderamiento y la participación de la gente, van interpelando e interesando a diferentes actores institucionales, locales, regionales y nacionales, reorientando a su vez las estrategias y los posicionamientos de los organismos responsables de las políticas públicas en la materia.

 

Vamos a ir compartiendo en nuestro sitio web y en nuestra FanPage de Facebook algunas de las noticias, notas y artículos que nos interpelan y nos acompañan en este camino socioproductivo que hemos elegido, con el objetivo de aportar una mirada de contexto a los desafíos del presente.

 

Compartimos un artículo publicado en la Revista F&D Nº 79 – 1º semestre de 2017 de la Estación Experimental INTA Alto Valle.

 

«La producción de alimentos en manos de los agricultores familiares no termina con el producto cosechado o elaborado, la etapa posterior es pensar y gestionar distintos formas de comercializar ese producto. Desde el INTA y sus programas de desarrollo rural, se acompañan experiencias de comercialización de la agricultura familiar, que impliquen la menor cantidad de intermediarios posibles.»

 

Seguir leyendo la nota completa en pdf.

 

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