Guayakí, modelo de regeneración impulsado por el mercado | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
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Guayakí, modelo de regeneración
impulsado por el mercado

Guayakí, modelo de regeneración
impulsado por el mercado

Con el objetivo de promover la Agricultura Biodinámica y otros modelos de producción sustentable, compartimos en esta sección aquellos emprendimientos que por sus características y trayectoria se han convertido en modelos de referencia para nosotros.

 

El panorama actual de la Agricultura Biodinámica en nuestro país, consolidado y en expansión, es posible gracias a la visionaria voluntad de un pionero grupo de seguidores de las ideas de Rudolf Steiner y practicantes de esta modalidad de producción sustentable, complementando además con la capacidad para congregarse alrededor de una figura institucional como la AABDA, Asociación para la Agricultura Biológico-dinámica de Argentina, desde hace 35 años, y sostenerla a lo largo del tiempo haciéndola crecer, albergando en su seno maternal a las cientos de experiencias que hoy conforman una extensa red de establecimientos en todo el país.

 

La provincia de Misiones se caracteriza por una pujante realidad productiva agrícola, por un lado gracias a sus condiciones naturales, geografía y clima, y por el otro gracias a la historia y trayectoria de las diversas comunidades de agricultores que fueron consolidando el perfil actual. Además de esta cuestión general, en los aspectos particulares que se relacionan con la Agricultura Biodinámica la región de la tierra colorada y la exuberante vegetación se caracteriza por nuclear a varios emprendimientos íntimamente ligados con este modelo productivo.

 

Una de las más significativas e innovadoras experiencias de la provincia —poco conocida masivamente a nivel nacional— es Guayakí, un proyecto con enfoque global nacido en California, EE.UU., con una marcada impronta local basada en la tierra y la gente de la región conocida como Mata Atlántica, creado gracias a la visión conjunta y estratégica de Alex Pryor y David Carr, a quienes se fueron sumando luego nuevos socios, transformándose con el paso de tiempo en Guayakí, la empresa que hace negocios de manera diferente, reconocida por su perfil de triple impacto: económico, social y ambiental.

 

Alex Pryor es argentino y emprendedor social: regenerando la selva conquistó EE.UU. Fundador de la empresa Guayakí, una de las primeras Empresas B de América, Alex ha asumido el desafío de regenerar 60 mil hectáreas de Selva Misionera en Argentina, Brasil y Paraguay y crear más de 1.000 puestos de trabajo con salario digno para el año 2020. La empresa trabaja incluyendo a productores de yerba mate orgánica certificada y bajo sombra de especies nativas de la Selva Misionera. El objetivo es la regeneración, conservación y el desarrollo de las comunidades mediante la comercialización de sus productos a base de yerba, en Estados Unidos y en Canadá. Es miembro del consejo regional latinoamericano de IMO, certificadora Suiza de productos de comercio justo. Miembro invitado del consejo de la Fundación Vida Silvestre. Nacido y criado en Argentina, ha sido testigo de las causas y consecuencias de la deforestación.

 

El modelo de producción sustentable de Guayakí se basa en la Agricultura Biodinámica, y cuenta con el asesoramiento profesional de Antonio Heinze, asesor senior de AABDA, uno de nuestros colaboradores estratégicos, quien desde los inicios de las operaciones de Guayakí en Iguazú viaja periódicamente a supervisar los avances.

 

En el marco de una estrategia de expansión y diversificación de los alcances del proyecto, Guayakí ha creado una alianza estratégica con la Fundación Agroecológica Iguazú, una organización del sector civil creada en 2010 que trabaja en 60 hectáreas de tierra de selva tropical en el área conocida como Península Andresito, con el propósito de desarrollar una estación de investigación, educar y promover iniciativas que busquen mejorar la calidad de vida de los habitantes de la región sin comprometer la conservación de los recursos naturales y los servicios ambientales.

 

La materia prima producida en nuestra región del sur, la yerba mate, es transformada en la casa matriz de Guayakí en California –a través de diferentes procesos de la industria de la alimentación— en una completa línea de productos que incluye bebidas enlatadas y embotelladas combinando la yerba con otros sabores, y luego se distribuye en importantes mercados como EE.UU. y Canadá.

 

MODELO DE NEGOCIO MARKET REGENERATION ™ IMPULSADO POR EL MERCADO

Integramos la regeneración de personas, comunidad y naturaleza en nuestro modelo de negocio. Cada compra de Guayakí Yerba Mate impulsa la administración de la selva tropical, la resistencia de la cultura indígena, la reducción de carbono y las prácticas regenerativas descritas aquí en cada etapa del ciclo de vida del producto. Mientras tanto, tu disfrute de la yerba mate te reconecta con la vitalidad de la vida. Cuando volvemos a la vida, nos preocupamos unos por otros y nos unimos para crear un futuro mejor.

 






 

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