Compartimos lo que hacemos
Transformar los métodos de cultivo convencionales hacia modelos agroecológicos, biodinámicos y orgánicos resultaría una alternativa viable, si además nos enfocáramos en transformar el modelo socio-económico que los sustenta. Significaría articular la agricultura con el mercado, reivindicando una economía más justa, local y comunitaria. Es lo que estamos haciendo.
Alimentos Vitales y Nutritivos
Desde 2016, cada semana nos abocamos a cosechar, clasificar y separar en partes iguales lo seleccionado para llenar las bolsas de la Entrega Semanal que alimenta hoy a nuestras Familias Asociadas.
Comunicación Integrada
Nuestro modelo de comunicación institucional se compone de varias herramientas, que funcionan articuladas mediante una estrategia capaz de sostener la complejidad discursiva que nos caracteriza.
Almacén
El Almacén es un espacio creado especialmente bajo los principios de la construcción natural con madera y barro, materiales y técnicas que aseguran parámetros estables de temperatura y humedad, garantizando un óptimo estado de conservación durante todo el año para los productos envasados.
De la tierra a la granja
Los alimentos frescos se cosechan, clasifican y embalan semanalmente en bolsas retornables que las Familias Asociadas al proyecto retiran de puntos de distribución ubicados en Neuquén y Cipolletti, equilibrando la propuesta con productos elaborados propios: quesos, sidra orgánica, jugos naturales, deshidratados, huevos, miel, entre otros.
Somos noticia
Compartimos eventos y actividades que se desarrollan tanto en nuestro establecimiento como en otras locaciones, en los que se pone de manifiesto la integración, articulación y construcción colectiva con otros actores, en relación con la Agricultura Biodinámica y demás temáticas agroecológicas.