Dulces y conservas | JANUS

Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.

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Dulces y conservas

La transformación de la materia en alimento fresco, en especialidades gastronómicas y medicinales para brindar al ser humano salud y disfrute combinando colores, texturas, sabores y aromas, manifiesta las propiedades de las sustancias en la percepción del experimentador.

Aceite de albahaca y ajo
Aderezo de zanahorias
Berenjenas en escabeche
Chutney
Crema de zanahorias
Dulce de ciruelas
Dulce de damascos
Dulce de manzanas
Dulce de manzanas con azúcar mascabo
Dulce de manzanas con especias
Dulce de peras
Dulce de tomates
Dulce de zapallos
Fideos de zucchini
Ketchup
Mermelada de tomates
Miel
Pasta de nabo y zanahoria
Peras al natural
Peras en almíbar
Pickles
Pulpa de peras
Sal especiada
Salsa de tomates
Semillas de apio
Tomate muy picante
Tomate triturado
Tomates confitados
Tomatitos en almíbar