Productos elaborados | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
agricultura biodinámica, agroeocología, agricultura familiar, agricultura orgánica, alimentación saludable, alimentación consciente, sustentabilidad, producción sustentable, CSA, consumo responsable, comercio justo,
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Productos elaborados

Productos elaborados

Elaboramos artesanalmente una gran cantidad de productos a partir de los excedentes de los alimentos frescos que cosechamos de la huerta:

 

Aceite de albahaca y ajo
Aderezo de zanahorias
Albahaca deshidratada
Berenjenas en escabeche
Budines de harina integral
Caléndula deshidratada
Cerveza artesanal
Chucrut
Chutney
Crema de zanahorias
Dulce de ciruelas
Dulce de damascos
Dulce de manzanas
Dulce de manzanas con azúcar mascabo
Dulce de manzanas con especias
Dulce de peras
Dulce de tomates
Dulce de zapallos
Fideos de zucchini
Fideos verdes secos
Grisines integrales
Hongos deshidratados
Jugo de ciruelas
Jugo de manzanas
Jugo de manzanas verdes
Jugo de rosa mosqueta
Kefir
Kefir de leche
Ketchup
Kimchi
Manzanas deshidratadas
Mermelada de tomates
Mezcla para infusiones
Mezcla para mate
Mezcla para te
Miel
Morrones deshidratados
Orégano deshidratado
Pan integral
Pasta de nabo y zanahoria
Peras al natural
Peras en almíbar
Pickles
Pistilos de copete
Pizzetas integrales
Pulpa de peras
Queso
Requesón
Requesón especiado
Ricota
Sal especiada
Salsa de tomates
Semillas de apio
Tomate muy picante
Tomate triturado
Tomates amarillos deshidratados
Tomates confitados
Tomates rojos deshidratados
Tomatitos en almíbar
Yogurt
Zapallitos de tronco deshidratados

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