”Ocho hectáreas de naturaleza patagónica abrazadas por la Ruta Nacional 151 y el río Neuquén constituyen nuestra granja biodinámica de producción sustentable.
Nuestra tierra de trabajo es una floreciente lonja de 200 m de frente por 400 m de fondo, lindante con el correntoso río Neuquén y ubicada en el km 24,5 de la Ruta Nacional 151, una puerta de entrada a la Patagonia en la provincia de Río Negro, siendo paso obligado para los viajeros que bajan hacia el sur y la cordillera o suben hacia el norte del país.
Quienes se acerquen a disfrutar de la Experiencia Biodinámica pronto lograrán convertirse en protagonistas de su propio proceso de inmersión en los fundamentos de la Agricultura Biodinámica como modelo de Producción Sustentable, a la vez que testigos privilegiados de esta innovadora propuesta de Enseñanza/Aprendizaje.
Inspirados en la tradición viajera característica de las extensas rutas argentinas, con nuestro versátil Parador Janus queremos hacer un homenaje a la figura del clásico parador de ruta, ese oasis sin tiempo ni espacio en el que podemos encontrar reposo, sosiego, alimento y energía para continuar en el camino de norte a sur y de este a oeste.
Construimos todas las viviendas y las instalaciones rurales con diseños y técnicas desarrolladas junto a profesionales de diferentes disciplinas relacionadas con el hábitat, utilizando recursos naturales de la zona como arcilla, madera y pasto.