JANUS | Huerta
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Huerta

Voluntariado y pasantías

El anochecer en la chacra es el momento más esperado del día. Hoy, además, es luna llena.   Es el momento de prender el fuego en las estufas, de apagar el riego que continúa mojando lo viviente, de llevar las herramientas a sus lugares, de pensar y planificar la cena, de hablar de filosofía y leer en voz alta el libro «Curso sobre Agricultura Biológico Dinámica».   Matías y Lucas, dos de los pasantes que voluntariamente eligieron embarcarse en esta nave como curiosos,intrépidos y comprometidos pasajeros durante algunos meses, van acostumbrando su visión a la penumbra, luego de una jornada luminosa e intensa. Hoy se cosechó toda la huerta y se prepararon las bolsas para las familias sostén. Contactos furtivos con el mundo exterior estiran las comisuras de sus labios, alegrando sus rostros transiluminados...

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Un organismo agrícola
que despierta día tras día

El canto del gallo acerca ladridos lejanos, mientras una brisa fresca sopla distorsionando los primeros rayos de sol que asoman entre las cortinas de álamos. La correntada se desliza libre y apurada por la superficie del río a la vez que se bifurca encajonada por el canal que hace más de 100 años alimenta el sistema de riego dando vida a las chacras productivas del valle. Los martes a las siete –día de preparación de las generosas bolsas que a última hora llegarán a las mesas de las familias sostén— el equipo de trabajo de Janus Proyecto Rural Integrador se reúne en el cobertizo en torno al mate, para evaluar el estado de la huerta y los tiempos de maduración de los diferentes alimentos que brinda la tierra. Se planifican y asignan las...

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Azada de rueda

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_column_text]Incorporamos nueva herramienta de trabajo, desarrollada por Janus en conjunto con proveedores locales, en base a planos y videos encontrados en internet. [gallery ids="51097,51098,51099,51100,51101,51102,51103,51104,51105"] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_video link="https://youtu.be/lX_3wX9_BWo" el_width="80"][/vc_column][/vc_row]...

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