JANUS | Divulgación
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Divulgación

Chaco: economía agrícola qom es rescatada utilizando métodos biodinámicos de cultivo

Compartimos un artículo publicado en La Izquierda Diario, en el que desde una agrupación política se hacen eco de una problemática productiva que afecta a las economías regionales y al cuidado del ambiente, para lo cual la Agricultura Biodinámica aporta un enfoque remediador, eficiente y con resultados comprobables.   «La comunidad qom de la colonia Campo Medina y Pampa Chica, Departamento Gral. San Martín, fue una reconocida sociedad algodonera inmersa en el Chaco. Sin embargo, en 2016, Antonio Heinze, veterinario y representante de la agricultura biodinámica del Chaco, encontró a una sociedad que cumplía ya quince años sin sembrar: “Las plagas y la sequía siempre terminaban perjudicando sus plantas, y en el caso de poder cosechar, la ganancia posible era tan baja que no valía la pena el enorme sacrificio que les representa...

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Reciente incorporación de Janus a la red RENAMA

Compartimos una publicación de RENAMA, en la que se reseña la reciente visita que realizara a nuestra granja biodinámica el Ing. Eduardo Cerdá, en representación de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la Agroecología, oportunidad en la que JANUS Pr0yecto Rural Integrador aceptó la invitación para incoporarse a la Red RENAMA y sumar esfuerzos en el desarrollo y consolidación del modelo de producción que propone la Agroecología.   «Cada familia, que puede vivir en un radio de 40 Km desde el predio-chacra de ¨JANUS Proyecto Rural Integrador¨ aporta mensualmente una contribución económica como aporte social para llevar a cabo el emprendimiento de comer verdadera comida mediante la notable ideología de la agricultura ¨BIO-DINÁMICA¨.»   «El fundador y director de RENAMA (Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la AGROECOLOGÍA) Ingeniero...

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La agricultura biodinámica tiene una filosofía social muy fuerte y un respeto a la vida muy marcado

Compartimos un artículo publicado en la revista InterNos, en el que se reseña periodísticamente una experiencia concreta de agricultura biodinámica en la provincia de Córdoba. Además de acompañarnos mutuamente en la divulgación y promoción de este modelo de producción sustentable que compartimos, agradecemos a la revista InterNos por la reciente visita que nos realizaran Ana Laura y Mauricio, cronista y fotógrafo, a quienes recibimos y alojamos y con quienes compartimos nuestros alimentos, en una experiencia en la que tuvieron la oportunidad de interactuar, de aprender y de construir conocimiento colectivo a partir de la observación directa y participación concreta en jornadas de nuestro trabajo cotidiano.   «En Córdoba, más precisamente en el cinturón verde sur, hay una quinta que pone en práctica la agricultura biodinámica. Raúl Fermanelli produce de este modo hace 15...

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Visita de Revista InterNos

Nos visitaron Ana Laura y Mauricio de la Revista InterNos, especializada en la temática Frutihortícola. Nada mejor que una estadía extendida para una inmersión en nuestro modelo y apreciar lo mejor de nuestro entorno.   Compartimos sus palabras: «En Cordero a 30 km de Cipolletti compartimos nuestra estadía con JANUS Proyecto Rural Integrador, recorrimos su finca, nos alojamos en su Casa de Huéspedes y disfrutamos de su exquisita producción.»   ¡Gracias por venir! .     [gallery link="none" columns="1" size="large" ids="52714,52715"]...

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Compras comunitarias a horticultores que producen sin agroquímicos

Compartimos un artículo publicado el 25 de enero de 2018 en el suplemento Yo Como del Diario Río Negro.   «“El pasaje hacia la agroecología no es nada sencillo; más aún cuando la gran mayoría de los horticultores familiares no son dueños de la tierra y dependen de intermediarios concentrados para la comercialización”, manifestó el ingeniero Nicolás Seba (INTA Valle Inferior).   “En este sentido, el desarrollo y fortalecimiento de canales alternativos de venta y el apoyo a los consumidores responsables organizados constituyen pilares fundamentales para consolidar esas transiciones en el Valle”, aseguró.»   Seguir leyendo la nota completa.  ...

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De las vacas a las verduras

En la provincia de Córdoba crecen los proyectos que apuestan a la agroecología considerando las distintas actvidades agropecuarias. La Universidad Nacional de Río Cuarto realizó una serie de documentales con diferentes casos.   «En medio del creciente debate por el uso de agroquímicos, también aumenta la cantidad de productores ecológicos y orgánicos en el país. Y esta provincia no escapa de la tendencia, ya que en los últimos años fueron sumándose proyectos de distintos tamaños y con diferentes combinaciones de producción.   "Córdoba Agroecológica" es un documental producido por el Grupo de Investigación en Agroecología de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto y UniRío TV. Son cortometrajes que reúnen 14 experiencias agroecológicas de toda la provincia, con campos ganaderos, agrícolas, hortícolas, viñedos y mixtos que va desde...

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Los argentinos consideran que deben cambiar para tener una vida más saludable

Compartimos una nota con cifras y estadísticas respecto de las percepciones del argentino medio sobre alimentación y estilo de vida.   «Casi el 90% de los argentinos considera que debe realizar un cambio para llevar una vida “más saludable”, pero alrededor del 60% asegura que “no lo hace por falta de voluntad”, reveló un estudio.   “Es complejo combatir aquellos hábitos arraigados que atentan contra una vida plena y sana, pero la gente ya sabe qué es lo que hace mal”, aseguró durante la presentación del estudio Jorge Tartaglione, cardiólogo y miembro de la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC), quien agregó que las personas “están hartas de que les digan lo que tienen que hacer”.   El informe, que se realizó durante septiembre con encuestas a 1.004 hombres y mujeres de más de 16 años de...

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La comida sana tiene mucha prensa pero poca oferta

Compartimos una nota acerca de las características actuales de la oferta de alimentos sanos y saludables para el consumidor medio en la ciudad de Neuquén.   «Los restoranes y rotiserías de Neuquén no tienen menús especiales para personas que por gusto o enfermedad piden platos sin carne, harina, huevo o quesos. Pero no se quedan sin comer, como alternativa les proponen modificar los de la carta.   En la capital neuquina no hay muchas opciones para comer comida saludable. Sólo en algunas casas de comidas ofrecen platos para aquellas personas que padecen alguna enfermedad o simplemente les gusta y eligen comer sano.   Son pocas las ofertas habituales que presentan los bares o rotiserías, ya que no tienen platos que se destaquen por lo “sano”.»   Click para seguir leyendo la nota completa.  ...

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¿Qué tan caro es consumir frutas en Argentina?

Compartimos un artículo publicado en la edición digital del 9 de enero de 2018 de la Revista InterNos.   «Pongamos por caso el ejemplo de una manzana producida en el Alto Valle. Para que la fruta llegue a la góndola de un comercio en condiciones de ser consumida debe pasar por lo menos un año, que es su ciclo productivo. Una vez cosechada (de manera manual, lo cual requiere un importante capital humano) se prepara para ser trasladada al empaque. Son pocos los productores que cuentan con empacadoras propias, por lo que la mayoría deben enviar sus productos a terceros: el costo de traslado, sumado a la logística dentro del empaque (se lava, se limpia, se selecciona y se ubica en cajas) agrega valor a cada cajón frigorífico.»   Seguir leyendo la nota completa.  ...

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La comercialización de productos
de la agricultura familiar

En estos últimos años venimos observando en la opinión pública, en las agendas de los medios y en las redes sociales una importante y creciente presencia de información de todo tipo acerca de los mismos temas que son prioritarios para JANUS Proyecto Rural Integrador.   Afortunadamente no estamos solos a la hora de plantearnos varias preguntas vinculadas con la soberanía alimentaria y la suficiencia alimentaria, grandes conceptos afines y complementarios que se articulan con otros temas de interés.   Estas cuestiones de fondo, poco a poco y empujadas por el empoderamiento y la participación de la gente, van interpelando e interesando a diferentes actores institucionales, locales, regionales y nacionales, reorientando a su vez las estrategias y los posicionamientos de los organismos responsables de las políticas públicas en la materia.   Vamos a ir compartiendo en nuestro...

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