JANUS | Cuerpo y Salud
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Cuerpo y Salud

Detrás de la noticia
El diario Rio Negro estuvo en Janus

El pasado 30 de Julio, recibimos a Guillermina y Juan Jose, periodistas del diario Rio Negro en la ciudad de Neuquén, quienes compartieron una jornada con nosotros en la chacra. Llegaron un Lunes, día de cosecha y entrega de las bolsas Janus para conocer a fondo cómo funciona el circuito de nuestro Proyecto Rural Integrador. En su artículo “Agricultura familiar: la contracultura para la alimentación”, Guillermina y Juan Jose expresan con mucho cuidado, respeto y asombro, todo sobre el proyecto. Además, nos impulsan a compartir una experiencia Janus completa, destacando la posibilidad de una estadía temporaria que estamos desarrollando en la chacra. Destacamos el compromiso de Guillermina y Juan José para reflejar nuestra realidad de la manera más objetiva posible, nada fácil para ellos, quienes mostraron una sensibilidad por nuestro modelo de Producción Sustentable asociado a Consumidores Responsables, casi tan...

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Agricultura familiar: la contracultura para la alimentación

Compartimos la nota del Diario Río Negro y recomendamos reproducir el video, que cuenta con mucha delicadeza, las bases del proyecto Janus. "Volver a lo básico y reivindicar las tradiciones agrícolas de nuestros abuelos es uno de los motores que impulsaron a Jorge y Cecilia a vivir en el campo y fundar su proyecto bajo las bases de la Agricultura Biodinámica."   “Sin dudas, no serás el mismo después de visitar Janus.”, aseguran con una convicción tanto sincera como admirable. Los invitamos a Seguir leyendo la nota completa. y a compartir este proyecto que no entiende de limites ni fronteras. [gallery ids="52851,52852,52853"]...

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1 de Agosto, día de la Pachamama

Hoy se celebra el día de la madre tierra. Esta festividad ancestral agradece por lo recibido y pide por la fecundidad de lo que está por venir. Pachamama es un concepto que procede de la lengua quechua. Pacha puede traducirse como “mundo” o “Tierra”, mientras que mama equivale a “madre”. Por eso suele explicarse que la Pachamama es, para ciertas etnias andinas, la Madre Tierra. Siglos antes de la contaminación ambiental, los pueblos andinos ya tenían una profunda conciencia con respecto al cuidado de la tierra, el respeto por sus frutos, animales y vegetales, un entendimiento más profundo sobre lo que significa ser hijos de la Tierra. Desde Janus, proyecto rural integrador, impulsamos la Agricultura Biodinámica, la Alimentación Consciente y el Consumo Responsable, pilares fundamentales para una nueva relación entre el agricultor y los...

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Si cuido mi alimentación, cuido el medio-ambiente

Desde Janus, Proyecto Rural Integrador impulsamos la Agricultura Biodinámica, la Alimentación Consciente y el Consumo Responsable; pilares fundacionales de una nueva relación entre el agricultor y los centros urbanos de proximidad y por eso compartimos con agrado el artículo periodístico de Estefanía Fachinetti, que nos invita a plantearnos la relación existente entre la forma de alimentarnos y el impacto que tiene sobre el ambiente en el que vivimos: …"todo lo que viene de la Tierra, del trabajo de la agricultura cuidada, tiene su ciclo cerrado: nace, se transforma y vuelve a la tierra para ser re aprovechado como desecho orgánico y volver a iniciar el ciclo con sus nutrientes. Así, logramos mayor armonía en el planeta, para que su energía se pueda ir transmutando constantemente, de forma equilibrada." La alimentación consciente simplemente...

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Cuerpo y Salud, elaborados artesanales

El enfoque integral que caracteriza al modelo de producción sustentable y consumo responsable que proponemos en JANUS Proyecto Rural Integrador, nos impulsa a pensar propuestas y alternativas para satisfacer las expectativas y necesidades de nuestras Familias Asociadas.   En este sentido vamos acompañándolos con la presentación de nuevos productos en sintonía con las tendencias actuales, no solamente en alimentación saludable sino también atendiendo a otras dimensiones del buen vivir.   Esta semana vamos a comenzar incluyendo como parte de la Entrega Semanal el primer producto y un folleto explicativo de una novedosa propuesta que hemos creado especialmente para nuestros beneficiarios: Janus Cuerpo y Salud, una línea de productos para el bienestar integral, elaborados artesanalmente con la misma dedicación que ponemos en los alimentos que llegan a las mesas familiares, utilizando plantas cultivadas en nuestra...

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