En nuestro emprendimiento, cuya característica principal es la Producción Sustentable: un puente necesario entre Alimentación Saludable y Consumo Responsable, los principios básicos de la Economía Circular: una impronta global que late...
¿En la naturaleza existe el principio? ¿Dónde comienza un ciclo? Estas dos sencillas preguntas nos interpelan cotidianamente —inspirados en nuestros Cuatro Pilares Fundamentales— en todas y cada una de las actividades que realizamos en la...
La realidad visible que caracteriza a JANUS Proyecto Rural Integrador, su materialidad manifiesta en los alimentos vitales y nutritivos que producimos con sus aromas, formas, colores y sabores, se asienta...
La realidad visible que caracteriza a JANUS Proyecto Rural Integrador, su materialidad manifiesta en los alimentos vitales y nutritivos que producimos con sus aromas, formas, colores y sabores, se asienta en Cuatro...
La realidad suele verse como si fuera un prisma de múltiples facetas pero que nos devuelve una sola imagen: cada observador ve la cara que tiene enfrente, muchas veces la...
Afortunadamente aparecen cada día más espacios de divulgación —ya sea profesionales o institucionales, basados en investigación y evidencias científicas— que se preocupan por acercar al gran público información seria y responsable, que les permita a los...
La historia cuenta que hace ya un siglo, en 1922, un grupo de agricultores —seguidores de Rudolf Steiner a través de la Antroposofía, la ciencia espiritual que el visionario pensador...
Gracias al modelo de intercambio que elegimos desde los inicios en 2016 y que venimos perfeccionando día a día, denominado CSA —la Comunidad que Sostiene la Agricultura—, hoy abastecemos a 40 Familias Asociadas (cuyo acumulativo histórico suma más...
La paulatina evolución de las diferentes estrategias de vida de las primeras civilizaciones humanas fue configurando los complejos sistemas de convivencia, comunicación, producción e intercambio en el seno de las comunidades locales, cuya consolidación y...
Desde JANUS Proyecto Rural Integrador venimos acompañando y articulando con iniciativas de diferentes compañeros de camino con quienes compartimos enfoques, objetivos y búsquedas, en este caso relacionadas con la preservación, cuidado, producción e intercambio...
