JANUS | Agricultura
175
archive,category,category-agricultura,category-175,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-1.7.1,smooth_scroll,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
 

Agricultura

Detrás de la noticia
El diario Rio Negro estuvo en Janus

El pasado 30 de Julio, recibimos a Guillermina y Juan Jose, periodistas del diario Rio Negro en la ciudad de Neuquén, quienes compartieron una jornada con nosotros en la chacra. Llegaron un Lunes, día de cosecha y entrega de las bolsas Janus para conocer a fondo cómo funciona el circuito de nuestro Proyecto Rural Integrador. En su artículo “Agricultura familiar: la contracultura para la alimentación”, Guillermina y Juan Jose expresan con mucho cuidado, respeto y asombro, todo sobre el proyecto. Además, nos impulsan a compartir una experiencia Janus completa, destacando la posibilidad de una estadía temporaria que estamos desarrollando en la chacra. Destacamos el compromiso de Guillermina y Juan José para reflejar nuestra realidad de la manera más objetiva posible, nada fácil para ellos, quienes mostraron una sensibilidad por nuestro modelo de Producción Sustentable asociado a Consumidores Responsables, casi tan...

Read More

Agricultura familiar: la contracultura para la alimentación

Compartimos la nota del Diario Río Negro y recomendamos reproducir el video, que cuenta con mucha delicadeza, las bases del proyecto Janus. "Volver a lo básico y reivindicar las tradiciones agrícolas de nuestros abuelos es uno de los motores que impulsaron a Jorge y Cecilia a vivir en el campo y fundar su proyecto bajo las bases de la Agricultura Biodinámica."   “Sin dudas, no serás el mismo después de visitar Janus.”, aseguran con una convicción tanto sincera como admirable. Los invitamos a Seguir leyendo la nota completa. y a compartir este proyecto que no entiende de limites ni fronteras. [gallery ids="52851,52852,52853"]...

Read More

1 de Agosto, día de la Pachamama

Hoy se celebra el día de la madre tierra. Esta festividad ancestral agradece por lo recibido y pide por la fecundidad de lo que está por venir. Pachamama es un concepto que procede de la lengua quechua. Pacha puede traducirse como “mundo” o “Tierra”, mientras que mama equivale a “madre”. Por eso suele explicarse que la Pachamama es, para ciertas etnias andinas, la Madre Tierra. Siglos antes de la contaminación ambiental, los pueblos andinos ya tenían una profunda conciencia con respecto al cuidado de la tierra, el respeto por sus frutos, animales y vegetales, un entendimiento más profundo sobre lo que significa ser hijos de la Tierra. Desde Janus, proyecto rural integrador, impulsamos la Agricultura Biodinámica, la Alimentación Consciente y el Consumo Responsable, pilares fundamentales para una nueva relación entre el agricultor y los...

Read More

Si cuido mi alimentación, cuido el medio-ambiente

Desde Janus, Proyecto Rural Integrador impulsamos la Agricultura Biodinámica, la Alimentación Consciente y el Consumo Responsable; pilares fundacionales de una nueva relación entre el agricultor y los centros urbanos de proximidad y por eso compartimos con agrado el artículo periodístico de Estefanía Fachinetti, que nos invita a plantearnos la relación existente entre la forma de alimentarnos y el impacto que tiene sobre el ambiente en el que vivimos: …"todo lo que viene de la Tierra, del trabajo de la agricultura cuidada, tiene su ciclo cerrado: nace, se transforma y vuelve a la tierra para ser re aprovechado como desecho orgánico y volver a iniciar el ciclo con sus nutrientes. Así, logramos mayor armonía en el planeta, para que su energía se pueda ir transmutando constantemente, de forma equilibrada." La alimentación consciente simplemente...

Read More

Reciente incorporación de Janus a la red RENAMA

Compartimos una publicación de RENAMA, en la que se reseña la reciente visita que realizara a nuestra granja biodinámica el Ing. Eduardo Cerdá, en representación de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la Agroecología, oportunidad en la que JANUS Pr0yecto Rural Integrador aceptó la invitación para incoporarse a la Red RENAMA y sumar esfuerzos en el desarrollo y consolidación del modelo de producción que propone la Agroecología.   «Cada familia, que puede vivir en un radio de 40 Km desde el predio-chacra de ¨JANUS Proyecto Rural Integrador¨ aporta mensualmente una contribución económica como aporte social para llevar a cabo el emprendimiento de comer verdadera comida mediante la notable ideología de la agricultura ¨BIO-DINÁMICA¨.»   «El fundador y director de RENAMA (Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la AGROECOLOGÍA) Ingeniero...

Read More

La agricultura biodinámica tiene una filosofía social muy fuerte y un respeto a la vida muy marcado

Compartimos un artículo publicado en la revista InterNos, en el que se reseña periodísticamente una experiencia concreta de agricultura biodinámica en la provincia de Córdoba. Además de acompañarnos mutuamente en la divulgación y promoción de este modelo de producción sustentable que compartimos, agradecemos a la revista InterNos por la reciente visita que nos realizaran Ana Laura y Mauricio, cronista y fotógrafo, a quienes recibimos y alojamos y con quienes compartimos nuestros alimentos, en una experiencia en la que tuvieron la oportunidad de interactuar, de aprender y de construir conocimiento colectivo a partir de la observación directa y participación concreta en jornadas de nuestro trabajo cotidiano.   «En Córdoba, más precisamente en el cinturón verde sur, hay una quinta que pone en práctica la agricultura biodinámica. Raúl Fermanelli produce de este modo hace 15...

Read More

Compras comunitarias a horticultores que producen sin agroquímicos

Compartimos un artículo publicado el 25 de enero de 2018 en el suplemento Yo Como del Diario Río Negro.   «“El pasaje hacia la agroecología no es nada sencillo; más aún cuando la gran mayoría de los horticultores familiares no son dueños de la tierra y dependen de intermediarios concentrados para la comercialización”, manifestó el ingeniero Nicolás Seba (INTA Valle Inferior).   “En este sentido, el desarrollo y fortalecimiento de canales alternativos de venta y el apoyo a los consumidores responsables organizados constituyen pilares fundamentales para consolidar esas transiciones en el Valle”, aseguró.»   Seguir leyendo la nota completa.  ...

Read More

¿Qué tan caro es consumir frutas en Argentina?

Compartimos un artículo publicado en la edición digital del 9 de enero de 2018 de la Revista InterNos.   «Pongamos por caso el ejemplo de una manzana producida en el Alto Valle. Para que la fruta llegue a la góndola de un comercio en condiciones de ser consumida debe pasar por lo menos un año, que es su ciclo productivo. Una vez cosechada (de manera manual, lo cual requiere un importante capital humano) se prepara para ser trasladada al empaque. Son pocos los productores que cuentan con empacadoras propias, por lo que la mayoría deben enviar sus productos a terceros: el costo de traslado, sumado a la logística dentro del empaque (se lava, se limpia, se selecciona y se ubica en cajas) agrega valor a cada cajón frigorífico.»   Seguir leyendo la nota completa.  ...

Read More

La comercialización de productos
de la agricultura familiar

En estos últimos años venimos observando en la opinión pública, en las agendas de los medios y en las redes sociales una importante y creciente presencia de información de todo tipo acerca de los mismos temas que son prioritarios para JANUS Proyecto Rural Integrador.   Afortunadamente no estamos solos a la hora de plantearnos varias preguntas vinculadas con la soberanía alimentaria y la suficiencia alimentaria, grandes conceptos afines y complementarios que se articulan con otros temas de interés.   Estas cuestiones de fondo, poco a poco y empujadas por el empoderamiento y la participación de la gente, van interpelando e interesando a diferentes actores institucionales, locales, regionales y nacionales, reorientando a su vez las estrategias y los posicionamientos de los organismos responsables de las políticas públicas en la materia.   Vamos a ir compartiendo en nuestro...

Read More

Visita de Eduardo Cerdá

Una vez más hemos tenido el honor de recibir  visitas.   El 22 de noviembre se acercó a conocer personalmente nuestro poyecto el Ing. Agr. Eduardo Cerdá, uno de los más destacados referentes nacionales e internacionales de la Agroecología, impulsor de RENAMA, Red Nacional de Municipios y comunidades que fomentan la Agroecología, organización creada con el propósito de ofrecer una herramienta de gestión y producción alternativa, ya probada y con resultados exitosos en diversos emprendimientos del país y del mundo.   Con la sencillez que lo caracteriza recorrió la chacra conversando con los integrantes del equipo Janus, compartiendo generosamente sus conocimientos a través de opiniones y sugerencias, relacionadas con los diferentes aspectos productivos que fuimos mostrándole.   Durante el improvisado almuerzo que disfrutamos junto a integrantes de la Regional Patagonia Norte de la AABDA se trazaron...

Read More
EnglishFrançaisPortuguêsEspañol