En Argentina y la Patagonia Norte crece el número de establecimientos agroecológicos y biodinámicos | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
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En Argentina y la Patagonia Norte crece el número de
establecimientos agroecológicos y biodinámicos

En Argentina y la Patagonia Norte crece el número de
establecimientos agroecológicos y biodinámicos

Siguiendo la pregunta ¿Cómo construimos juntos el modelo sustentable de producción de alimentos que necesitamos? y con el objetivo de promover el intercambio de prácticas, saberes y conocimientos puestos en común en esta red agroecológica en franco crecimiento de la que formamos parte —en función de los lineamientos de nuestra estrategia de comunicación integrada como uno de nuestros Cuatro Pilares Fundamentales—, presentamos diferentes abordajes de una noticia de interés que viene circulando en diversos medios desde que salió a la luz hace unos meses, a raíz del notorio crecimiento en nuestro país de la cantidad de establecimientos agrícolas que utilizan modelos de producción sustentable, confirmando como realidad local una tendencia global que viene posicionándose de la mano de consumidores responsables en todo el mundo, cuya demanda de alimentos vitales y nutritivos—sanos y de alta calidad— se hace cada día más importante en los diferentes mercados.

 

Entre mediados de 2017 y mediados de 2018 el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) realizó un trabajo de campo en todo el país relevando datos sensibles para obtener el Censo Nacional Agropecuario 2018 Resultados preliminares Noviembre 2019, una detallada radiografía de uno de los más controvertidos sectores productivos de la economía nacional.

 

A fines de noviembre de 2019 el INDEC presentó los resultados preliminares del Censo Nacional Agropecuario 2018, el operativo estadístico de mayor envergadura de los últimos años. El Instituto volvió a publicar información actualizada del sector, producto de un trabajo realizado en todo el territorio nacional en coordinación con las direcciones provinciales de estadística.

 

Más allá de los grandes números macro —relacionados con las cantidades tanto de hectáreas de superficie cultivable como de establecimientos y unidades productivas, de tipos de cultivos y maquinaria agrícola, entre otras variables—, asociados al modelo económico basado en la exportación de agrocommodities como la soja, maíz y trigo producidos mediante el modelo de Agricultura Industrial, una de las áreas significativas relevadas por el censo que conciernen directamente a nuestro proyecto es la paulatina inserción en el panorama nacional de los modelos de producción sustentable como la Agroecología, Agricultura Biodinámica y Agricultura Orgánica, modalidades que cuentan con una importante cantidad de establecimientos productivos en nuestra provincia de Río Negro, posicionándola como una de las provincias con mayor potencial en estas prácticas agrícolas.

 

 

Adentrarse en la complejidad sustentable de la Agroecología —o cualquiera de las demás modalidades similares, uno de los mayores desafíos de nuestra época para la especie humana a escala planetaria—, sitúan a nuestros emprendimientos y sus redes de pertenencia en la encrucijada de demostrar toda su capacidad de sostenerse, crecer y multiplicarse, transformando finalmente nuestro futuro cercano en una realidad vivencial de producción “limpia” de alimentos vitales y nutritivos, accesibles a través de diferentes redes de consumo responsable.

 

La revista interNos, el reconocido medio especializado en frutihorticultura también se hizo eco de la información en su noticia el Censo Nacional Agropecuario relevó la cantidad de producciones orgánicas, biodinámicas y agroecológicas

 

“Cada una con sus particularidades en cuanto a los modelos de producción y comercialización, estas prácticas consideradas alternativas a la agricultura tradicional tienen como objetivo producir de una manera más amigable con el ambiente, evitar el uso de productos de síntesis química (como herbicidas o fungicidas) y prescindir de la utilización de semillas transgénicas.”

 

Patricio Eleisegui, uno de los periodistas especializados más reconocidos del momento nos cuenta algunos de los detalles que surgen del censo en su nota Sanos y soberanos: uno de cada 50 establecimientos rurales ya hace producción agroecológica u orgánica en Argentina, y expone algunas ideas de Eduardo Cerdá, pionero y referente de la Agroecología, recientemente nombrado Director de Agroecología del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

 

“El resultado del censo muestra una tendencia en expansión y que se puede ampliar fuertemente de la mano de un plan nacional que estimule la agroecología. Desarrollarnos en ese sentido tiene que ser la meta. Ya hay varios países que lo están haciendo”, expuso ante Economía Sustentable el ingeniero agrónomo Eduardo Cerdá, presidente de RENAMA, red que aglutina a 29 grupos de productores y 21 municipios distribuidos entre Argentina y Uruguay.

Para luego añadir: “El incremento en los proyectos de esa naturaleza puede garantizar enormes oportunidades para la Argentina como país generador de alimentos de mayor calidad, con otro valor”.

“Estamos hablando de una forma de agricultura que baja los costos para los productores en alrededor de un 50 por ciento. Y les asegura independencia comercial a partir de rindes similares o superiores a los de la agricultura que utiliza insumos químicos”, concluyó.

 

La RENAMA, por la Salud, el Campo y la Vida es la Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la Agroecología y está formada por agricultores, técnicos agropecuarios, municipios, entes gubernamentales, organismos académicos y científicos y organizaciones de base, con el objetivo de intercambiar experiencias y conocimientos para la transición del sistema agrario hacia la agroecología.

 

El modelo que viene trabajando RENAMA es el fundamento de una serie de políticas públicas impulsadas “desde abajo”. Estas políticas públicas vienen implementándose paso a paso, horizontalmente, gracias a la capacidad de “hacer red” que caracteriza a la institución, mediante la exitosa articulación entre los diferentes actores, manifiesta en auspiciosos indicadores para pensar en su expansión hacia todo el territorio nacional: 150 Productores, 85.000 Hectáreas, 69 Asesores, 29 Grupos, 21 Municipios.

 

Como puede apreciarse en el sitio web de la institución, los conceptos centrales que sustentan la vitalidad de RENAMA son los mismos que sostienen el enfoque y el trabajo cotidiano que desarrollamos en JANUS Proyecto Rural Integrador, implementando nuestro modelo de producción agrícola basado en los fundamentos de la Agricultura Biodinámica, que nos permite abastecer con una Entrega Semanal de alimentos vitales y nutritivos —durante todo el año— a 40 Familias Asociadas, mediante un modelo de intercambio llamado CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura.

 

 

 

Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica completando nuestro Formulario de Contacto¡Gracias por elegir formar parte de la gran familia Janus!

 



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