Germen de Vida, agricultura sin agroquímicos en Mendoza | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
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Germen de Vida, agricultura sin agroquímicos
en Mendoza

Germen de Vida, agricultura sin agroquímicos
en Mendoza

Con el objetivo de promover la Agricultura Biodinámica y otros modelos de producción sustentable, compartimos en esta sección aquellos emprendimientos que por sus características y trayectoria se han convertido en modelos de referencia para nosotros.

 

El panorama actual de la Agricultura Biodinámica en nuestro país, consolidado y en expansión, es posible gracias a la visionaria voluntad de un pionero grupo de seguidores de las ideas de Rudolf Steiner y practicantes de esta modalidad de producción sustentable, complementando además con la capacidad para congregarse alrededor de una figura institucional como la AABDA, Asociación para la Agricultura Biológico-dinámica de Argentina, desde hace 35 años, y sostenerla a lo largo del tiempo haciéndola crecer, albergando en su seno maternal a las cientos de experiencias que hoy conforman una extensa red de establecimientos en todo el país.

 

La región de Cuyo es una de las principales geografías productivas y turísticas de nuestro país, siendo la provincia de Mendoza una de sus manifestaciones más significativas, gracias no solamente a sus características climáticas, geológicas, hidrográficas y de vegetación sino también por la historia y tradición agrícola, especialmente asociada con la vitivinicultura aunque también con la fruticultura en general.

 

Desde el año 2007 existe la regional Mendoza de la AABDA, integrada por agricultores y técnicos interesados en impulsar la Agricultura Biodinámica. Alrededor de 15 personas conforman el grupo estable de la regional, algunos de cuyos integrantes vienen acompañando a asesores experimentados de la AABDA en un camino de aprendizaje y de apoyo a la actividad en la región, coordinando y organizado además ediciones de los cursos introductorios, apoyados por la asociación nacional y con la participación de docentes con experiencia en el tema. La provincia cuenta con varios productores y establecimientos que desde hace años practican este tipo de agricultura y otros que se van sumando.

 

Una detallada lista de productos orgánicos biodinámicos certificados respalda el incansable trabajo artesanal que desarrolla Germen de Vida, una finca mendocina de agricultura familiar –ubicada en la localidad de Maipú— que cultiva, elabora y comercializa frutas y hortalizas frescos y productos envasados artesanales transformando sus propias materias primas. Visitando su sitio web encontraremos una completa descripción de su historia, actividades, fotos, videos, recetas y trabajos académicos desarrollados en base a prácticas y experiencias realizadas en la finca. Aquí se presentan en sus propias palabras:

 

Germen de Vida es un emprendimiento familiar que surgió a partir del descubrimiento y acercamiento por parte de Estela Rios y Daniel Lanthier hacia la Agricultura Biodinámica cuando participaron por primera vez en el Curso Introductorio a la Agricultura Biodinámica.

Desde ese momento comenzaron a interesarse cada vez más por la ABD y es por ello que se asociaron a la AABDA, recibiendo asesoramiento desde 2007.

La agricultura biodinámica junto con la filosofía de Rudolf Steiner, es nuestra manera de ver la vida. El alimento físico y espiritual nutre a nuestro  cuerpo y a nuestra alma, por eso la importancia que le damos al cultivo de la tierra, a la semilla, al calendario, a los preparados biodinámicos, y al cultivo de nuestro ser con la lectura de los libros de Rudolf Steiner acerca de la Antroposofía.

El alimento que producimos como regalo de la tierra y del cosmos lo compartimos con ustedes desde esta pequeña familia que es Germen de Vida. ­­­

 

 

Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra Experiencia Biodinámica completando nuestro Formulario de Contacto¡Gracias por elegir formar parte de la gran familia Janus!

 



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