JANUS | Residencia Producción Animal
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Residencia Producción Animal

Residencia Producción Animal

Dentro del marco de la Agricultura Biodinámica, el modelo agrícola Janus se sostiene en el trabajo cotidiano de tres grandes áreas: Producción Frutihortícola, Producción Animal y Productos Elaborados, cuyos resultados convergen en la Entrega Semanal que llega durante todo el año a los domicilios de nuestras Familias Asociadas.

 

Las áreas funcionan de manera interdependiente, con un responsable a cargo de cada una de ellas.

 

La modalidad de relación que proponemos para quienes ocupan estos puestos es de total confianza en los lineamientos del proyecto, alto nivel de responsabilidad y compromiso con la función y los resultados esperados, con el objetivo principal de lograr la satisfacción de las Familias Asociadas en cuanto al contenido de las Entregas Semanales, bajo el paradigma de la mejora continua.

 

Desde hace varios meses venimos trabajando en la definición conceptual del área Producción Animal, en paralelo con una serie de mejoras y acondicionamientos de la infraestructura, de modo que nos permita sentar las bases para un crecimiento sostenible.

 

Contamos con el siguiente plantel:
• 32 gallinas y 3 gallos,
Romeo, el ganso gitano y sus dos gansas compañeras,
Clarita, nuestra vaca lechera raza Jersey de reciente incorporación, preñada de 7 meses, así que pronto disfrutaremos también de la compañía de ternerito o ternerita.

 

El predio acondicionado hasta el momento para el manejo de los animales es una parcela de 900 m2 en la que conviven junto a los animales unas 50 plantas de manzana. Además del gallinero con sus nidales, el espacio destinado al pastoreo de las gallinas son 250 m2 divididos en tres, que nos permite hacer rotación de potreros para ir mejorando la tierra.

 

Clarita cuenta con un establo especialmente construido para recibirla y para los gansos se creó una franja perimetral que rodea la parcela, fomentando su natural función de cuidadores, donde además hemos construido para ellos un estanque, con la idea de que en un futuro no muy lejano albergue también peces.

 

Para seguir profundizando en el manejo de la Producción Animal, estamos en la búsqueda de interesados en hacer una experiencia con nosotros, en función de sus conocimientos, expectativas y disponibilidad, bajo nuestro formato de Residencias Productivas.

 

Si están interesados o conocen alguien a quien le pueda interesar, envíen sus datos a través del Formulario de Contacto  y les responderemos a la brevedad. ¡Gracias por participar!

 

 



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