JANUS | 2017 diciembre
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diciembre 2017

Visita de Miguel Demarchi

Presentamos a Miguel Demarchi, referente pionero de la Antroposofía en Argentina, responsable de la granja Los Jardines de Yaya, en La Cumbre, Córdoba, establecimiento biodinámico socio de AABDA. Miguel llegó al Alto Valle los primeros días de junio de 2017 para compartir sus conocimientos durante el Curso Regional de Agroecolgía y Agricultura Biodinámica que se realizó en el CFPA 1, El Puesto, de Plottier. Durante su estadía en la zona tuvimos el agrado de recibirlo en nuestra granja biodinámica y ofrecerle alojamiento en la Casa de Huéspedes. Con un entusiasmo de recién iniciado y una dinámica gestualidad corporal, cuando Miguel habla sobre Antroposofía nos envuelve con sus palabras y nos guía por un camino de conocimiento, adentrándonos en las sencillas complejidades de los conceptos que nos legara Rudolf Steiner.     [gallery link="none" columns="1" size="large" ids="52433,52432"]...

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Visita de Juan Martín Richter

Juan Martín Richter es Ing. Agrónomo, asesor de AABDA y Director Técnico de La Choza, uno de los emprendimientos biodinámicos más reconocidos del país.   Los primeros días de agosto llegó al Alto Valle para participar como docente invitado del Curso Regional de Agroecología y Agricultura Biodinámica que se viene realizando en la Fac. de Ciencias Agrarias de la UNCo.   Tuvimos la suerte de recibirlo en Janus, abriendo las puertas de nuestra Casa de Huéspedes, ofreciéndole alojamiento y alimentos que preparamos con materia prima de la huerta.   La estancia La Choza está ubicada en Gral. Rodríguez, pcia. de Buenos Aires. Desde hace más de 30 años produce y elabora lácteos y alimentos sanos de calidad, que nutren en su sentido más amplio, a través de la agricultura biológico-dinámica, dándole la misma importancia tanto a...

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Visita de Norma Priemer

Nos sentimos  muy afortunados de haber recibido durante el primer fin de semana de agosto la visita de Norma Priemer, a quien además alojamos en nuestra Casa de Huéspedes mientras duró su estadía en la zona.   Norma llegó por primera vez al Alto Valle para compartir la sabiduría de sus conocimientos en Antroposofía, en el marco del Curso Regional de Agroecología y Agricultura Biodinámica que se realizó en la Fac. de Ciencias Agrarias de la UNCo, sede Cinco Saltos.   Actualmente Norma vive en Rosario, prov. de Santa Fe, desde su retorno a la Argentina hace algunos años, luego de una residencia en Suiza por más de tres décadas,  vinculada a la Medicina Antroposófica y oficiando de Guía en el Goetheanum, situado en Dornach, cerca de Basilea. Centro mundial del movimiento antroposófico, el...

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Un puente entre dos mundos

Durante 2017 en JANUS Proyecto Rural Integrador trabajamos con todo nuestro esfuerzo produciendo alimentos frescos y productos elaborados que llegaron a las mesas de nuestras Familias Asociadas creando, con el compromiso de siempre, un puente entre dos mundos, el espiritual y el material: vitalizamos la tierra para nutrir nuestro ser. Les ofrecemos nuestros mejores deseos para estas fechas tan especiales en las que los frutos de lo realizado se convierten en las semillas del porvenir. ¡Felices Fiestas y muy buen comienzo de 2018!           ...

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Visita de Angélica e Ignacio

Angélica e Ignacio se acercaron a conocer nuestra granja biodinámica el domingo 20 de noviembre. Son una Familia Aspirante interesada en formar parte de las Familias Asociadas. Luego de la visita nos dicen:   «Buen día! Quería agradecerles el recibimiento que nos hicieron a Ignacio y a mi, disfrutamos de un domingo cálido entre amigos, además, pedirles que no se olviden de incluirnos como familia sostén para el 2018 o decirme por qué medios hago la inscripción ya que estamos interesados! Angélica. Un abrazo.»   Enorme alegría la nuestra por haber podido ofrecerles lo mejor de nosotros mismos y mostrarles nuestro modelo de trabajo.   ¡Bienvenidos a Janus! [gallery link="none" columns="1" size="large" ids="52387"]...

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Visita de Eduardo Cerdá

Una vez más hemos tenido el honor de recibir  visitas.   El 22 de noviembre se acercó a conocer personalmente nuestro poyecto el Ing. Agr. Eduardo Cerdá, uno de los más destacados referentes nacionales e internacionales de la Agroecología, impulsor de RENAMA, Red Nacional de Municipios y comunidades que fomentan la Agroecología, organización creada con el propósito de ofrecer una herramienta de gestión y producción alternativa, ya probada y con resultados exitosos en diversos emprendimientos del país y del mundo.   Con la sencillez que lo caracteriza recorrió la chacra conversando con los integrantes del equipo Janus, compartiendo generosamente sus conocimientos a través de opiniones y sugerencias, relacionadas con los diferentes aspectos productivos que fuimos mostrándole.   Durante el improvisado almuerzo que disfrutamos junto a integrantes de la Regional Patagonia Norte de la AABDA se trazaron...

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Visita de Martín de Ganz

El 12 de octubre recibimos en nuestra granja biodinámica la grata visita de Martin de Ganz, quien estuvo en la región  para dictar el Seminario “Mujer y Varón - ¿polaridad fructifera o frustante?” Un abordaje al tema desde la Antroposofía. Martin es sacerdote de la comunidad de Cristianos de Buenos Aires con sede en Olivos y regularmente viaja al valle para acompañar en sus actividades a la sacerdote Marta Schumann de la Comunidad de Cristianos de Plottier. Marta ha sido una de las impulsoras de nuestro proyecto y es parte de las Familias Sostén desde su inicio.   [gallery link="none" columns="1" size="large" ids="52364"] Les agradecemos nos hayan visitado mostrando interés en la Agricultura Biodinámica ya que con su presencia fortalecen la esencia del proyecto....

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Residencia Artística, Cultural y Académica

Nos hemos propuesto brindar las condiciones necesarias para ir construyendo juntos un espacio común de investigaciones y experiencias, un verdadero laboratorio que aporte al entorno y a sus moradores los resultados y beneficios del trabajo colectivo colaborativo, activando sinceras conversaciones entre la formación científica, la intuición y el arte.  El Enfoque Janus es realmente amplio de miras desde sus inicios, promoviendo todo tipo de integraciones y articulaciones disciplinares, cosmovisionales y tecnológicas, de saberes y vivencias, culturales y espirituales.  En ese orden de cosas, proponemos algunos ejemplos posibles:  Podés ser ingeniero agrónomo (o ingeniera agrónoma) y estar interesado en conocer más acerca de la agricultura biodinámica y proponerte una línea de investigación~acción que te permita —a la vez que vas aprendiendo y conociendo el modelo— medir los resultados de algunas de las...

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Residencia Producción Animal

Dentro del marco de la Agricultura Biodinámica, el modelo agrícola Janus se sostiene en el trabajo cotidiano de tres grandes áreas: Producción Frutihortícola, Producción Animal y Productos Elaborados, cuyos resultados convergen en la Entrega Semanal que llega durante todo el año a los domicilios de nuestras Familias Asociadas.   Las áreas funcionan de manera interdependiente, con un responsable a cargo de cada una de ellas.   La modalidad de relación que proponemos para quienes ocupan estos puestos es de total confianza en los lineamientos del proyecto, alto nivel de responsabilidad y compromiso con la función y los resultados esperados, con el objetivo principal de lograr la satisfacción de las Familias Asociadas en cuanto al contenido de las Entregas Semanales, bajo el paradigma de la mejora continua.   Desde hace varios meses venimos trabajando en la definición...

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