Soberanía, suficiencia y redes alimentarias | JANUS
Janus Proyecto Rural Integrador es una granja sustentable, sostenida en los principios de la Agricultura Biodinámica, donde producimos alimentos vitales y nutritivos sin presencia de agroquímicos, con un modelo de intercambio y consumo responsable basado en CSA, la Comunidad que Sostiene la Agricultura, ubicada en la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.
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Soberanía, suficiencia y redes alimentarias

Soberanía, suficiencia y redes alimentarias

Marcos Ezequiel Filardi es abogado, Docente de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la UBA y desde hace tiempo utiliza su conocimiento sobre las leyes como herramientas para generar conciencia sobre un tema que nos involucra a todos: nuestro derecho al acceso de los alimentos adecuados.

 

Temas de nuestro interés como los que vinculan la Agroecología en sus distintas formas con la Soberanía Alimentaria, la Suficiencia Alimentaria y las nuevas Redes de Distribución de Alimentos Agroecológicos son tratados con claridad en estos videos.

 

Compartimos esta serie de conceptos extraídos de la entrevista realizada por el programa Puntos de Vista de Canal Abierto.

 

 

 

 



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