JANUS | Reciclado y aprovechamiento de los recursos naturales
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Reciclado y aprovechamiento de los recursos naturales

Reciclado y aprovechamiento de los recursos naturales

El enfoque integral que caracteriza al modelo Janus nos mantiene alertas para lograr el mejor aprovechamiento posible de los recursos disponibles.

 

En esa dirección que nos orienta y nos instala en el manejo sustentable de nuestro organismo agrícola, hemos incorporado una chipeadora de material vegetal, herramienta que nos permitirá transformar y agregar valor a los restos de poda y todo otro residuo celulósico que genere la chacra.

 

Luego de este primer paso de transformación de los restos en molienda, los reusaremos para:

 

  • Incorporarlo como materia orgánica en el compost biodinámico,
  • Incorporarlo en los bordos/camellones de la huerta biodinámica como mulching protector de la erosión y facilitador del mantenimiento de la humedad,
  • Estamos evaluando convertirlo en objetos sóliodos manipulables (pellets y briquetas) que nos permitan alimentar los artefactos de calefacción y cocinas de la chacra, además de la posibilidad de incorporarlos en las entregas a las familias sostén.

 

Una de las enseñanzas que nos deja la agricultura biodinámica es la idea de autosuficiencia, máximo logro al que un organismo agrícola debe aspirar, obteniendo todo (la mayor parte, lo posible) lo que necesita de su propio funcionamiento.

 

 

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