JANUS | 2016 septiembre
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septiembre 2016

Curso de cocina biodinámica en Cipolletti

Los siete cereales como base de la alimentación Curso a cargo del chef Marco Moreno Módulo 1 Viernes 23 de septiembre 18:00 a 21:00 hs Introducción a la cocina biodinámica Recetas demostrativas Módulo 2 Sábado 24 de septiembre 10:0 a 14:00 hs Elaboración de platos Degustación final Cierre con Feria de productores de nuestra región Valor del módulo $ 300 Curso completo (ambos módulos) $ 500 Lugar Escuela Jardín Micael Estado de Israel 1100 Cipolletti RN f: jardín escuela micael jardinescuelamicael@gmail.com Informes maestraswladorfcipolletti@gmail.com 299 4606239 (Natalia) 299 4127966 (Gricelda)...

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Beca para el Módulo 1

Curso Fundamental de Agricultura Biodinámica Esta actividad, organizada por la AABDA, se realizará del 18 al 24 de septiembre en Villa Gral. Belgrano, Córdoba. JANUS Proyecto Rural Integrador facilita la presencia de una de nuestras asiduas participantes de los encuentros biodinámicos que realizamos en la chacra —Adriana—, destacada en la imagen junto a Antonio Heinze, nuestro asesor senior, dinamizando el preparado para tratar los troncos de frutales. Con acciones como ésta nos proponemos propiciar un cambio cultural hacia una agricultura sustentable, de la mano de la producción orgánica con orientación biodinámica....

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Emotiva jornada biodinámica

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_column_text] El sábado 10 de septiembre más de 30 personas compartimos una completa jornada de trabajo biodinámico, con el generoso asesoramiento de Antonio Heinze, asesor senior de la AABDA (Asociación de Agricultura Biodinámica de Argentina). Comenzamos con una charla sobre los orígenes y fundamentos de la agricultura biológico dinámica, basada en la serie de conferencias que Rudolf Steiner dictaba a los agricultores en los primeros años del siglo XX. Continuamos con una recorrida por la huerta, el cobertizo, el invernadero y los corrales. Desenterramos los preparados 500 y Fladen, mientras Antonio explicaba la preparación, componentes, propiedades y beneficios. Luego realizamos el proceso de incineración de las larvas de carpocapsa, en medio de un cuadro pequeño de manzanos, junto al gallinero. Fuimos a conocer el compost que ya lleva...

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